Tumis sawi orek telur

Dwi Irnawati Wati
Dwi Irnawati Wati @cook_20090308

Minggu pagi biasanya masak yang simple aja, dan alhamdulillah di lemari es ada sawi pokcoy dan telur ayam... akhirnya kita eksekusi aja menjadi tumis sawi orek telur yang yummy. Dan alhamdulillah suka semua anggota keluarga.
😊😊😍

Tumis sawi orek telur

3 orang berencana membuat resep ini

Minggu pagi biasanya masak yang simple aja, dan alhamdulillah di lemari es ada sawi pokcoy dan telur ayam... akhirnya kita eksekusi aja menjadi tumis sawi orek telur yang yummy. Dan alhamdulillah suka semua anggota keluarga.
😊😊😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 2Sawi pokcoy
  2. 2 butirTelur ayam
  3. 3bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 1/4bawang bombay
  6. 3cabai merah besar buang biji dan iris memanjang
  7. 3cabai rawit
  8. 1 bjTomat
  9. Merica / lada
  10. Saos tiram
  11. Kaldu saya pakai royko
  12. Minyak untuk menumis
  13. Garam
  14. Gula
  15. Air

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan dan untuk sawi pokcoy ditambah garam saat mencuci.

  2. 2

    Didihkan air dan rebus sebentar sawi untuk menghilangkan rasa pahit (yang kadang-kadang ada sawi yg pahit rasanya)

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan iris serong untuk cabai rawitnya.

  4. 4

    Panaskan minyak dan orek telur sampai matang, sisihkan dipinggir, kemudian tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, kemudian masukkan cabai merah dan cabai rawit sampai harum.

  5. 5

    Tambahkan tomat yg sdh diris saos tiram secukupnya, garam, gula, lada, dan kaldu kemudian masukkan sawi dan sedikit air tumis sampai bumbu meresap dan cek rasa.

  6. 6

    Dan masakan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Irnawati Wati
Dwi Irnawati Wati @cook_20090308
pada

Komentar

Resep Serupa