Abon Rumahan
Paling ayem kalau punya sediaan lauk yang awet, seperti abon.
Kalau lagi nggak ada lauk, tinggal comot atau bisa dibuat bahan isian jajanan.
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu9
#MasakAsyik
#Cookpadcommunity_Semarang
Abon Rumahan
Paling ayem kalau punya sediaan lauk yang awet, seperti abon.
Kalau lagi nggak ada lauk, tinggal comot atau bisa dibuat bahan isian jajanan.
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu9
#MasakAsyik
#Cookpadcommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging. Iris-iris tipis agar bumbu mudah meresap. Rebus bersama santan, bumbu halus, daun salam, daun serai geprek dan asam jawa hingga air menyusut.
- 2
Tambahkan kecap dan saus tiram. Koreksi rasa. Masak hingga kering.
- 3
Remuk daging dengan diuleg atau dicacah dengan food processor.
- 4
Panggang dalam oven dengan suhu 110-120°C selama 1 jam atau hingga kering. Sesekali selama memanggang aduk abon agar keringnya merata.
- 5
Parut kasar bawang merah dan bawang putih, Goreng kering. Campurkan dengan abon. Simpan abon di wadah kedap udara.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Abon cakalan rumahan Abon cakalan rumahan
Saatnya berkunjung...Abon cakalan ini kesukaan putri saya, pas buat tambahan gizi bagi putri saya yang sedang menuntut ilmu nan jauh dari rumah..dan akan selalu ingat dengan masakan rumah dan cinta kami buatnya...sederhana, mudah, awet dan tidak berminyak..selamat menikmati...
-
Abon tongkol rumahan Abon tongkol rumahan
Punya tongkol pindang d kulkas, tapi bingung mw masak apa. Akhirnya searching resep d cookpad. Nemu resep ini. Sedikit modifikasi, menyesuaikan dengan bumbu yg tersedia d rmh.
-
Abon ayam rumahan Abon ayam rumahan
Malam2 bikin ini...Mau bikin pastel buat lebaran tp harga abon wooow bingits.Yuk blajar bikin...buat stock d rmh jg ok...
-
Abon Ikan Rumahan Abon Ikan Rumahan
Saya ingat sejak kecil pasti selalu ada ikan yang sisa ketika mama masak, tapi mama sama sekali tidak membuang ikannya melainkan dimasukkan di kulkas untuk diolah besoknya menjadi abon. Nah, pas jadi abon, bersaudara makannya jadi lahap sampai habis. Tadi pagi liat ada ikan tuna goreng 3 potong sisa kemarin di kulkas, kepikiran sama mama yang tidak pernah membuang makanan, akhirnya saya menyulap ikan sisa kemarin itu jadi abon.
-
24• Abon Sapi rumahan 24• Abon Sapi rumahan
Kemarin beli daging sapi 1kg. setengah kilonya aku bikin dendeng. sengaja aku sisain setengah lagi untuk bikin abon Sapi. resep ini terinspirasi dari dapur ichie. kita bikin yuk buat teman sahur kalau lagi malas masak2 lagi.
-
Abon Sapi ala rumahan di jamin sehat Abon Sapi ala rumahan di jamin sehat
...msh ada sisa daging d freezer sisa ied...so aq vkr biar aga awet di abon za dh tmbah2 anak demen bgt tuh...ini jg bs jd alternatif klo nnti iedul adha kbnjiran daging...hihi...so ga pke lama cusss qt lgsg liat bahan nya apa za..lets go...
-
Abon ayam rumahan Abon ayam rumahan
Kalo beli mahal sekali bunda..Coba bikin aya yok..Lebih hemat dan sehat.Saya bikinkan video nya ya bun, silahkan klik https://youtu.be/UZ34wKSlsJs
-
Abon Ayam Rumahan (^^) Abon Ayam Rumahan (^^)
Kalo lagi susah makan, anak suka minta abon aja. Akhirnya dari pada beli melulu praktek bikin abon ayam nih hemat dan sehatSemoga bermanfaat...
adilladiwangsannas -
Abon Lele Abon Lele
Kemarin ortu datang, mau nengokin cucunya. Ga lengkap rasanya kalo datang g bawa hasil kebon 😁. Salah satunya lele. Tapi banyak banget bawanya ada sekilo lebih, pdhl di rumah cuma ada 2 orang dewasa ama 1 bayi 😅. Bosen juga kalo digoreng, pengennya mau dibuat nugget atau abon. Setelah ditimbang2 akhirnya saya putuskan untuk bikin abon. Recook abon ikan lele milik mba Hijra dg sedikit modifikasi menyesuaikan ketersediaan bahan di dapur 😁 sama aku bikin 2x resep. Kalau bahannya lengkap pasti lebih enak 🤤.#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar