Opor Daging Tahu

Giovanni Euodia
Giovanni Euodia @whatgiocooks
Bondowoso

Opor ini daging sapinya bisa juga di ganti pakai ayam atau telur aja #PejuangGoldenApron3

Opor Daging Tahu

5 orang berencana membuat resep ini

Opor ini daging sapinya bisa juga di ganti pakai ayam atau telur aja #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gdaging
  2. 6 kotaktahu
  3. 65 mlsantan (sachet)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangsereh
  7. 1 ruaslengkuas
  8. Garam
  9. Gula
  10. Bumbu halus
  11. 8 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 4 buahkemiri
  14. 1/2 ruasjahe
  15. Merica
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sesuai selera, rebus sampai empuk

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, geprek sereh dan lengkuas, tumis dengan minyak hingga harum masukkan daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Potong tahu, goreng hingga berkulit sebentar saja. Jangan terlalu garing

  4. 4

    Masukkan bumbu yang sudah ditumis, tahu, dan santan kedalam daging beri garam dan gula

  5. 5

    Masak hingga kuah menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Giovanni Euodia
Giovanni Euodia @whatgiocooks
pada
Bondowoso
@giovannieuodia food diary’sIg @whatgiocooksTiktok @whatgiocookss
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa