Pangsit Goreng Viral Lek Gino

Dini_Apsilia
Dini_Apsilia @Dini_Apsilia
Surabaya-Yogyakarta-Indonesia

Assalamu'alaikum....
Mencoba bikin sesuatu yg pernah viral beberapa waktu yg lalu...walaupun dibilang ketinggalan jaman tapi ya gpp lah enak juga kok ternyata. Saya bikin 1/2 porsi dari resep aslinya ya dapat inspirasi resep dari IG Bundi @Dhilasina dan saya sesuaikan selera.

#BismilLah
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Pangsit Goreng Viral Lek Gino

Assalamu'alaikum....
Mencoba bikin sesuatu yg pernah viral beberapa waktu yg lalu...walaupun dibilang ketinggalan jaman tapi ya gpp lah enak juga kok ternyata. Saya bikin 1/2 porsi dari resep aslinya ya dapat inspirasi resep dari IG Bundi @Dhilasina dan saya sesuaikan selera.

#BismilLah
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 org
  1. 10-15pangsit frozen (direbus)
  2. 100 grdaging ayam bagian apa saja (me dada)
  3. 5 buahbakso (potong bulat tipis)
  4. 3 buahsosis (potong serong)
  5. 1 btrtelur (kocok lepas)
  6. 1 batangdaun bawang (iris serong besar)
  7. 2 genggamsawi hijau (iris besar)
  8. 2 genggamkubis (iris besar)
  9. 2 genggamtoge panjang
  10. Secukupnyaminyak untuk menumis
  11. Bumbu-bumbu:
  12. 4-5 siungbawang putih (cincang halus)
  13. 5 buahcabe rawit merah (sesuaikan selera)
  14. 2 sdmkecap asin/ saus tiram
  15. 2 sdmsaus sambal
  16. 3-4 sdmkecap manis
  17. 2 sdtsaus tomat/ kecap inggris
  18. 2 sdtminyak wijen
  19. Secukupnyagaram, gula pasir, dan lada bubuk
  20. Pelengkap:
  21. Acar mentimun segar
  22. Kerupuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Rebus pangsit sebentar saja ya biar tidak mudah hancur saat diolah, untuk resep pangsit frozennya sdh pernah saya share silahkan diintip. Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ayam dan tumis sampai berubah warna. Tambahkan telur kocok lalu orak-arik hingga matang dan campurkan potongan bakso dan sosis, tumis sebentar. Besarkan api.

  3. 3

    Tambahkan semua saus dan bumbu, tumis sampai wangi. Masukkan sayuran, pangsit, cabe rawit kemudian masak sampai matang dan aduk hingga merata. Koreksi rasa.

  4. 4

    Pangsit goreng viral Lek Gino siap disajikan boleh ditambah bawang goreng, kerupuk kecil, dan acar makin nikmat lho. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini_Apsilia
Dini_Apsilia @Dini_Apsilia
pada
Surabaya-Yogyakarta-Indonesia
Memasak adalah hobi seru, melepas penat dan membahagiakan..masyaAllah😍
Lebih banyak

Komentar (4)

Meyke Fadillah
Meyke Fadillah @BMG240808
Kulit pangsitnya yang khusus pangsit goreng apa rebus bund?

Resep Serupa