Tongseng Ayam Pedas Manis
Pengen aja makan tongseng. Tapi lagi2 daerah sekitar rumah nggak ada yg jual tongseng. Bikin sendiri akhirnya. Rasanya pun boleh diadu. 🤤
Tongseng Ayam Pedas Manis
Pengen aja makan tongseng. Tapi lagi2 daerah sekitar rumah nggak ada yg jual tongseng. Bikin sendiri akhirnya. Rasanya pun boleh diadu. 🤤
Cara Membuat
- 1
Potong ayam jadi beberapa potong. Rebus hingga setengah matang. Sisihkan.
- 2
Potong2 tahu kuning. Ukuran sedang. Jangan kecil2. Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus dan bumbu lempar. Tumis hingga harum, berubah warna, dan matang. Masukkan bumbu gulai instan indofood (gak pakai ini jg udah enak aslinya). Aduk merata.
- 4
Masukkan ayam yang sudah direbus dan tahu yg sudah digoreng. Aduk hingga rata. Masukkan air. Masak hingga mendidih. Tambahkan bumbu pelengkap: gula jawa setengah, kecap asin, kecap manis, totole, dan merica bubuk. (Saya gak pake garam karena sudah asin. Kecap asin dan totole untuk penambah rasa aja biar lebih gurih. Dan takaran bumbu disesuaikan dengan selera masing2 ya... 👍)
- 5
Tes rasa. Jika sudah sesuai selera. Bisa masukkan santan bubuk (Berapa banyak? Suka2). Aduk hingga larut dengan kuah tongseng. Tunggu hingga matang sempurna. Kemudian tambahkan sawi putih (saya gak bisa makan kubis/daun kol, jd saya ganti), tomat, dan daun bawang bagian hijau. Aduk sebentar. Tongseng siap disajikan.
- 6
Note: kalau pakai bumbu gulai instan Indofood, jangan pakai cabe banyak2. Bumbu gulainya udah pedes soalnya. Kecuali emang suka sama pedes tingkat wahid.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng ayam pedas manis Tongseng ayam pedas manis
Ceritanya pengin tongseng, tp baru ada nanti malem& itupun rasanya belum cocok sama lidah jawa saya yg suka pedes manis. Alhasil bikin sendiri pakai bahan2 yg masi ada dikulkas. Taraaaaa jadilah tongseng ayam pedes manis
-
Tongseng Ayam Pedas Tongseng Ayam Pedas
Si Biby tiba2 ngomong ngidam makan tongseng pedesss 🌶️🤤 Alhamdulillah, kebetulan banget bahan2nya pas ada semua di rumah 😉 Sekarang kita bikin tongseng ayam aja yg stoknya tersedia ☺️ Isinya bisa diganti dgn daging sapi/kambing ya 😃 Pan bentaran lagi lebaran aidil qurban tuhhh... Nah, siapa tau punya jatah daging qurban boleh tuh dibikin tongseng endeusss pedesss! 😘 Now, Mari kita masak dgn segenap cinta 😍❤️ Eeyaaaa 🤣
-
Tongseng ayam pedas manis Tongseng ayam pedas manis
Tongseng ayam pedas manis memang top bgt...yg ngg suka kecappunrasa rasa kecapnya ng terasa buanget,padahal manisnya dari kecap manis...pokoknya yummi deh dengan campuran kol dan kentang rasanya gurih apalagi makannya pas barusan matang wadow jadi lupa deh makan satu bakul he he he.....monggo direcookHappi cooking😍😍😍😍😍
-
Tongseng Ayam Pedas Manis Gurih Tongseng Ayam Pedas Manis Gurih
Lagi scroll facebook nemu resep ni. Pas nyoba beneran seger dan enak. Cocok jadi kuah lontong. Beda sama opor dari segi sayur ajasih kalau opor gak ada tomat, kol, kancang panjang. Sama gak terlalu pedes. Kalau tongseng ayam beneran enduuull
-
Tongseng Ayam Pedas Tongseng Ayam Pedas
Lagi pengen bikin tongseng kambing tapi males kepasar, alhasil belanja di sebelah rumah aja, jadilah tongseng Ayam. Butuh perjuangan nih masak tongseng satu ini, karena ditengah - tengah nguleg bumbu lengan tangan kanan sempet kram 😂 tapi Alhamdulillah kelar dan endeusss 💪
-
Tongseng Ayam Pedas Tongseng Ayam Pedas
Ada ayam tapi pengen berkuah, buatlah tongseng ayam yang pedes. Dan ternyata belum nulis resepnya ini disini, hihihi...#OlahanAyam_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan6
-
Tongseng Ayam Pedas Tongseng Ayam Pedas
Bosen tiap masak ayam pasti goreng lagi goreng lagi, karena masih tahap belajar memasak. Akhirnya nyoba bikin tongseng ayam ini. Hihi 🤭
-
Tongseng Ayam Pedas Tongseng Ayam Pedas
Udah lama gak masak ini, biasa nya ini menu malam minggu klo lg di rumah😆😆.Tapi gak perlu nunggu weekend juga kan kalo lagi pengen makan ini 😝Kebetulan gak doyan daging kambing jadi bikin nya kalo gak ayam ya daging sapi aja.Biasa nya kalo buat anak gak pake cabe cukup merica sedikit aja#pejuanggoldenapron2#tantanganmingguke3b
-
Tongseng Ayam Pedas Tongseng Ayam Pedas
Habis ujan pengennya makan yang berkuah. Alhasil buka puasa hari kedua ini masaknya tongseng ayam. Berhubung stoknya cuma ada sayap, resep ini pakainya sayap ayam. Bisa diganti dengan bagian ayam yang lain. Kubisnya saya banyakin soalnya seneng banget makan kubis di tongseng gini. Kuah santannya seger gurih dimakan dengan nasi hangat tambah kerupuk duhh endolitak.
-
Tongseng Ayam Pedas Tongseng Ayam Pedas
Berhubung msh ada ayam dikulkas,,bingung mw dimasak apa,.nawarin suami,,pngen dimasakin tongseng,,yaudah pake ayam aja,,jd gg harus kambing ya yg bisa dibuat tongseng,,ayam jg gg klah maknyuss kok.mnrut sy sii...😁😁😊😊
-
Tongseng Ayam Pedas Tongseng Ayam Pedas
Bosen makan daging sapi kurban, orang2 akhirnya minta ayam, yaudah dibuatlah kesukaan mereka, tongseng ayam gurih pedes 😍😊
-
Tongseng Ayam pedas Tongseng Ayam pedas
Nyari daging kambing di pasar karna kesiangan jadi ga dapet, suami pengen dimasakin tongseng ya udah tongseng ayam ajaa 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar