Soto betawi

Dapoer Mbuy 👩‍🍳
Dapoer Mbuy 👩‍🍳 @DapoerMbuy_1505
Tangerang,BANTEN

happy weekend bunda 😁

Soto betawi

2 orang berencana membuat resep ini

happy weekend bunda 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi dan jeroan
  2. 1 bungkussantan kemasan
  3. 1 buahwortel (iris)
  4. 1 batangdaun bawang (iris)
  5. 1 buahjeruk nipis(untuk perasan)
  6. secukupnyagaram,gula,dan penyedap rasa
  7. 1 literair
  8. Bumbu halus
  9. 8 buahbawang merah
  10. 3 buahbawang putih
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 ruasjahe
  13. 1/4 sdtpala bubuk
  14. 1 sdtketumbar (sangrai)
  15. 1/2 sdtjinten
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. 3 buahkemiri
  18. Bumbu cemplung
  19. 5 buahcengkeh
  20. 2 buahkapulaga
  21. 1 buahkayu manis
  22. 2 lembardaun salam
  23. 1 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sampai empuk daging sapi dan jeroan dengan salam dan sereh

  2. 2

    Goreng terlebih dahulu kentang, dan rajang daun bawang,jeruk nipis dan tomat sebagai pelengkap

  3. 3

    Tumis bumbu halus,beri cengkeh,kapulaga dan kayu manis,daun salam,1batang serai kemudian masukan santan dan air. kemudian beri gula,garam dan penyedap rasa. dan masukan cabai rawit (optional) masak hingga mendidih.kemudian matikan kompor.

  4. 4

    Racik semua bahan ke dalam mangkuk dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mbuy 👩‍🍳
Dapoer Mbuy 👩‍🍳 @DapoerMbuy_1505
pada
Tangerang,BANTEN
Hanya suka masak bukan jago masak ☺ dan tolong maklum kalau cara penyajian dan foto-foto saya tidak cantik 😁 karena bisa punya waktu buat masak dan berbagi resep seperti ini saja udah sesuatu yang berharga buat wanita pekerja seperti saya ☺😁 jadi harap maklum yaa bunda-bunda ☺🙏ohh iya.. jika berkenan, jangan lupa follow,like & recook ya bunda 😉😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa