Balado Ikan ekor kuning

Dita Maharani
Dita Maharani @dita90
singkawang. kalbar

Ga perlu banyak lauk..cukup makan dg lauk ini udah enak ☺️☺️

Balado Ikan ekor kuning

6 orang berencana membuat resep ini

Ga perlu banyak lauk..cukup makan dg lauk ini udah enak ☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan (boleh ikan apa saja, tergantung selera ya)
  2. Daun salam
  3. Daun jeruk
  4. Asam jawa
  5. Gula pasir/gula merah (aq pake gula pasir ya)
  6. Bumbu halus :
  7. 10 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 ruasjahe
  10. 2 buahterasi sachet
  11. 10 buahcabe kering(sesuai selera pedas nya ya mau gimana)
  12. Kaldu bubuk + garam
  13. sesuai seleraMinyak dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, kasi bumbu(aq pake ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan garam), kemudian di goreng.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, masukkan asam jawa, tumis hingga harum, tambah kan air..

  3. 3

    Masukkan ikan yg sudah digoreng tadi, masak sebentar, cek rasa.

  4. 4

    Sajikan ☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Maharani
pada
singkawang. kalbar

Komentar

Resep Serupa