Tumis sayur warna warni

Lucy Indriastuti (Pawon Bunda Arfan) @arfan_260619

Untuk meramaikan tantangan dari mama cookpad ttg program #JelajahResep dengan tema resep sehat. Kali ini saya memilih sayuran warna warni sebagai bahan dasar utama.

Lebih banyak

Tumis sayur warna warni

Lucy Indriastuti (Pawon Bunda Arfan) @arfan_260619

Sidoarjo

Untuk meramaikan tantangan dari mama cookpad ttg program #JelajahResep dengan tema resep sehat. Kali ini saya memilih sayuran warna warni sebagai bahan dasar utama.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu besar
5 buahwortel ukuran sedang
Segenggambuncis
3 buahcabe merah besar
7 buahcabe kecil (sesuai selera)
5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaslengkuas (Digeprek)
3 lembardaun salam
Minyak utk menggoreng dan menumis
secukupnyaGaram, gula
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci tahu. Potong bentuk dadu. Lalu di goreng.
2

Cuci wortel, buncis dan semua bumbu. Potong wortel bentuk dadu. Potong buncis kecil - kecil.
3

Iris cabe,bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak utk menumis. Masukkan irisan cabe, bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga layu. Masukkan semua sayuran, garam dan gula ditambah air. Masak hingga matang. Setelah matang masukkan irisan tahu goreng. Aduk hingga rata dan tercampur.