#8 SAMBEL TUMPANG

Name: #8 SAMBEL TUMPANG
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 potong tempe yang panjang; tahu coklat 4 pcs (boleh pake boleh tidak); secukupnya minyak goreng; santan kara 1 wadah; Bumbu Halus; 3 pcs cabai merah besar; 7 pcs cabai kecil; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 1 ruas kencur; 2 buah kemiri; Bumbu Tambahan; 2 pcs daun jeruk; 2 pcs daun salam; 1 ruas lengkuas; penyedap rasa,garam,gula pasir

MAMA AYRA @mamaayrazea

selalu kangen masakan jawa,sambel tumpang tapi tempe nya fresh yak , ❤️

paling enak dimakan sama jenang dan di kasih bayam trus di siram pake sambal tumpang 🤤

selalu kangen masakan jawa,sambel tumpang tapi tempe nya fresh yak , ❤️

paling enak dimakan sama jenang dan di kasih bayam trus di siram pake sambal tumpang 🤤

Lebih banyak

#8 SAMBEL TUMPANG

MAMA AYRA @mamaayrazea

selalu kangen masakan jawa,sambel tumpang tapi tempe nya fresh yak , ❤️

paling enak dimakan sama jenang dan di kasih bayam trus di siram pake sambal tumpang 🤤

selalu kangen masakan jawa,sambel tumpang tapi tempe nya fresh yak , ❤️

paling enak dimakan sama jenang dan di kasih bayam trus di siram pake sambal tumpang 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1/4 potongtempe yang panjang
tahu coklat 4 pcs (boleh pake boleh tidak)
secukupnyaminyak goreng
santan kara 1 wadah
Bumbu Halus
3 pcscabai merah besar
7 pcscabai kecil
5bawang merah
3bawang putih
1 ruaskencur
2 buahkemiri
Bumbu Tambahan
2 pcsdaun jeruk
2 pcsdaun salam
1 ruaslengkuas
penyedap rasa,garam,gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air,rebus tempe dan bumbu halus sampai mendidih
2

Setelah itu rebusan airnya jangan di buang,lalu hancurkan tempe masukkan ke wadah A dan ulek bumbu halus masukkan ke wadah B
3

Ambil wajan,masukkan minyak jika sudah menguap masukkan bumbu halus,dan bumbu tambahan,oseng sampai harum,masukkan air rebusan
4

Masukkan tempe yang sudah di hancurkan dan masukkan tahu
5

Masukkan air santan sedikit2 dan aduk perlahan
6

Cek rasa dan selesai mama 👏🤗