Ayam goreng mentega

Name: Ayam goreng mentega
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; 2 sdm Mentega; secukupnya Garam dan lada; 100 ml air; 3 sdm tepung maizena; 4 sdm kecap asin; 1 sdm lada; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 siung bawang bombay; 3 lembar daun jeruk tanpa tulang; 3 buah cabai merah

Kana_kitchen @kana_kitchen

Menu favorite keluarga turun temurun. Paling seneng kalo uda dimasakin ini dari dulu. Ayam goreng mentega ga pake ribet bikin hati happy perut kenyang.

Lebih banyak

Ayam goreng mentega

Kana_kitchen @kana_kitchen

Menu favorite keluarga turun temurun. Paling seneng kalo uda dimasakin ini dari dulu. Ayam goreng mentega ga pake ribet bikin hati happy perut kenyang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1/2 ekorayam
1 sdmkecap inggris
2 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis
2 sdmMentega
secukupnyaGaram dan lada
100 mlair
Bumbu rendam ayam
3 sdmtepung maizena
4 sdmkecap asin
1 sdmlada
Bumbu tumis
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 siungbawang bombay
3 lembardaun jeruk tanpa tulang
3 buahcabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam ayam dengan bumbu rendaman kira2 15-30 menit. Lalu goreng hingga matang.
2

Tumis semua bumbu tumis hingga matang. Tambahkan kecap inggris dan saus tiram. Oseng-oseng hingga merata.
3

Masukan ayam yang sudah di goreng. Tambahkan kecap manis dan mentega, garam dan lada secukupnya.
4

Tambahkan air, masak hingga sat agar bumbu meresap. Koreksi rasa.
5

Angkat dan sajikan.