Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam, daun serai dan jahe hingga empuk
- 2
Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, ketumbar, lada, dan garam)
- 3
Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai harum dan masukkan ke dalam rebusan ayam
- 4
Masak hingga mendidih, sisihkan ayam lalu goreng hingga kecoklatan, suwir suwir ayam yg sudah di goreng, masukkan sisa tulang ke dalam rebusan kuah agar sedap
- 5
Rebus telur ayam hingga matang, kupas, dan potong 4 bagian atau sesuai selera, sisihkan
- 6
Potong kubis, loncang, seledri dan tomat sisihkan
- 7
Siapkan mangkuk, kemudian masukkan irisan kubis, loncang, sledri, tomat, suwiran ayam goreng, telur ayam rebus, dan beri taburan bawang merah goreng di atasnya
- 8
Beri kuah dan siap untuk disajikan (lebih mantap, pakai sambel, kecap manis, jeruk nipis, dan revusan kecambah)😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar