Sroto atau soto ayam khas Sokaraja Banyumas dengan kuah gurih di padu ketupat lontong, pelengkap sambal kacang , sambal bawang dan kerupuk semakin menambah nikmat cita rasa sroto ya sahabat cookpaders.Penasaran dengan rasanya yuuk di buat👍Source : Suryani Azhari @cook_4577782#BamasakBesamaan_AnekaSoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

BismillaahAssalamu'alaikum...Salah satu dari ragam soto yang jadi favoriteku nihKenal masakan satu ini saat masih kuliah. Bisa dibuat dengan daging sapi atau ayam.Saya buat sambil bernostalgia saat masak bantuin ibu kost untuk acara arisan dulu.Ciri khas bumbu kacang, taburan daun bawang melimpah dan kerupuk merahnya bikin nagih dehSoto sokaraja ala ibu kost dengan sedikit saya modifikasi.#PejuangGoldenBatikApron#minggu23#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id#IdeMasak#CeritaDapurHariIni

Salam hangat dan bahagia sahabat Cookpad 🙏😍Tema SNAPAN COBOY pekan ini sangatlah istimewa 👍😍Yaitu "Tanda Cinta for Cikgu Hes dan Teh Opi" ❤️😍Saya recook dulu resep dari CikGu Hes @heshidayat , yaitu Sroto Ayam Sokaraja 🍲Hidangan khas daerah Banyumas ini sangat unik ...bumbunya antara Sup dan Soto 😍Penyajiannya pun ngga kalah menariknya ..yaitu dengan sambal kacang dan kerupuk aci merah 🤩Katanya Baginda n anak² ,"...hmm .. seger..enak ini.." 😋👍Alhamdulillah...❤️❤️Mari dicoba resepnya sista 👩‍🍳🫕#SnapanCoboy_TCCikguHes_TCTehOpi#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#pilihmasak#GenerasiAprontis#Pekan16GATA#SrotoAyamSokaraja#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15681419

Ada personal challenge dari teman yang suaminya asli Purwokerto. Katanya saya mesti cobain Sroto Sokaraja yang konon endes banget.Sroto Sokaraja adalah soto khas Banyumas / Purwokerto, mudah ditemui di pinggir-pinggir jalan , terutama di daerah Sokaraja. Yang membuat sroto sokaraja berbeda dengan soto-soto lainnya adalah penggunaan bumbu sambal kacang dan ketupat/lontong yang dicampur di dalam satu mangkok bersama kuah soto dan pelengkap lainnya, termasuk krupuk berwarna merah.Langsung cek resep-resep Sroto Sokaraja ini di akun temen-temen Cookpad, kebetulan juga tantangan #lihairecook8_semarang yang temanya Soto-soto Jateng DIY diperpanjang, lumayan bisa nambah setoran, hehe...Saya tertarik dan akhirnya recook resep mbak Diyah Kuntari.Memang beneran enaak. Cocok banget ternyata soto sama sambel kacang.Oh iya, sambal kacangnya saya pakai yang sambal pecel beli jadi, kebetulan pas ada stoknya.Saya tidak menemukan krupuk merah, jadi Saya ganti krupuk bawang warna merah yang setelah digoreng jadi pink.#lihairecook8_semarang#CookpadCommunity_Semarang#Godateflon_minggu43#MasakAsyik#semangcookcerryberry_semarang#PejuangGoldenApron3

Dulu sebelum ada tol Cipali, kalau jalan-jalan keliling Jawa, ada beberapa tempat persinggahan untuk makan sembari istirahat karena sembari lewat saat pergi atau pulang. Sate Blengong Brebes, Sate Ayam Tegal, Sroto Sokaraja, Tauto Pekalongan. Ini wajib banget. Sayang banget, sudah lama gak lewat sana karena bablas tol terus. Jadi kangen....Kalau makan Sroto Sokaraja biasanya pesan yang daging sapi campur jeroan dan belum pernah yang ayam. Nah makannya sama tempe mendoan dan sekalian beli gethuk goreng buat makan di mobil selama perjalanan.Kalau dilihat memang ciri khas soto di daerah Ngapak-ngapak ini ada di sambalnya yaa.... Sauto Tegal dan Tauto Pekalongan pakai sambal tauco, Sroto Sokaraja pakai sambal kacang. Rasanya mah endeuuss semuaResep asli dari Mb Diyah Kuntari dan saya modif karena kesotoyan saya 😆😆.

Akhirnya bikin sroto setelah sekian lama,hihihiAlhamdulillah hasilnya memuaskan,,sy tidak pake sambel kacang ,kacang tanah goreng sy biarkan utuh ..source:@Diyah kuntari#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah, meramaikan kembali posting bersama para alumni kelas Cookpad kali ini spesial karena ada juri tamu mba Widynaura, malu akutuh karena gak pernah ikut kelas poto apapun😁, karena memang suka sekali soto, jadi ini gak boleh saya lewatkan😍. Saya pilih soto ayam Sokaraja / sroto khas Banyumas dengan ciri khas pakai sambal kacang dan makannya dicampur dengan ketupat/lontong dalam mangkuk, apalagi ditambah tempe mendoan, tambah nikmat😍 perlu dicoba karena suami pecinta olahan kacang tanah dan saya penasaran rasanya.Saya pikir saya belum pernah makan soto Sokaraja ini makanya saya bikin, pas pertama kali makan suapan pertama soto ini, saya merasa surprise😍 dan terasa ajaib, sepertinya saya pernah makan kuah soto seperti ini😄langsung mengingatkan saya pada waktu dulu saya pernah sarapan soto seperti ini di Magelang, kampung halaman Almarhum Bapak saya, dan saya merasa aneh koq terasa campuran kacang😁 sejak itu saya masih bingung saya makan soto apa, apa disini soto ayam khasnya dicampur bumbu kacang 🤔, saya beruntung sekarang masak soto Sokaraja karena rasa penasaran saya akhirnya terjawab😁.Resep saya modif dari resep asli dibawah ini dan resep sambelnya saya modif juga dibuat lebih pedas.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12940683-soto-ayam-sokaraja?invite_token=fAcQBzBAnJS1D8oEzaQDyHaN&shared_at=1601047369Source : Frielingga Sit#AlumnikelasCookpad_KreasiSoto#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Soto sokaraja salah satu soto favorite keluarga suaminya mami. Dan kali ini pun suami request untuk bikin soto sokaraja aja.! Yup mami siap masak buat orang2 tersayang..😍#Semangkuksoto #GAS2025#Semangcook_SotoNusantara#Semangcook_JalanJalanKulineran#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Bismillaah..Assalaamu'alaikum..Waktu pertama mengolah bumbu untuk buat soto, bahan utama yaitu daging ternyata gak ada. Adanya ayam. Jadilah masak sroto Sokaraja pakai ayam.Awal mula buat bumbu nya sepertinya sama dengan soto yang berasal dari beberapa daerah lainnya di Indonesia, ternyata ada yang beda...Rasa sroto nya gurih tapi manis.Apalagi kalo dimakan pakai lontong dan sambal kacangnya. Hmm.... yummy.. 💞⚘Terima kasih mamah cookpad yang sudah menyarankan untuk mencoba memasak sroto Sokaraja.Rasa srotonya sangat disukai keluarga di rumah.Mohon maaf @eyangbima belum lihat resepnya. Resep ini saya aplikasikan dari resepkoki dengan sedikit perubahan menyesuaikan bahan yang ada di rumah.#srotosokaraja #srotoayamsokaraja #makanankhassokaraja #postingbareng #posbar #kelasinspirasi

Flashback mengingatkan saya pada Almarhumah Nenek saya yang sebelum meninggal sempat dirujuk dan dirawat di RSUD Purwokerto. Setiap pagi saya selalu sarapan dengan Sroto Sokaraja ditambahin Tempe Mendoan plus sambal rawit 3 sendok sangat pas saat udara yang sangat dingin karena berada di kaki Gunung Slamet (tak jauh dari Komplek Baturraden)Source : Diyah KuntariSetelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-30 dan 10 Soto terbaik di Jawa yang ke-9, Saya persembahkan untuk Purwokerto (Banyumas), Jawa Tengah.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#MakananKhasTegal#SotoTaucoTegal#AnekaSoto#SotoIndonesia#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Setiap mudik ke rumah Ibu yang di Purwokerto pasti selalu mampir ke soto ayam yang ada di jalan bank. Ciri khas dari soto ini menggunakan sambal kacang dan menggunakan kerupuk merah sama kerupuk mie. Dan juga menggunakan ketupat untuk pengganti nasi.Yang saya buat kali ini tidak menggunakan ketupat.Untuk sambal kacangnya juga saya hanya menggunakan sedikit cabai rawit merah karena kebetulan stok di rumah lagi habis 🤭🤭Resep aslinya bisa liat link di bawah ya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13695839-sroto-soto-ayam-sokaraja?invite_token=BmKsCfqZfuF8X7Nopt7r7k4s&shared_at=1620134399Source : Dapur Airin#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan

Nemu resep nya mba @elmaemilia jadi teringat dl makan soto sokaraja di banyumas khas banget bumbu kacang nya,, langsung lahh dieksekusi tp minus kerupuk merah ini.#SemangkukSoto#Gas2025#ComboCalakan_NyotoBabarengan#CookpadCommunity_Bogor