#CookpadCommunity_Tangerang#KelasNikuUdon Buat Niku Udon ala rumahan dari mbak @dilafrastika yang rasanya dominan gurih. Mie udon yang sudah dibuat terlebih dulu sebelumnya sekarang bisa dilihat resepnya, dan sekarang dibuat paket komplit dengan isian atau topingan lengkap. Untuk kuah kaldunya dan dagingnya dibuat setengah resep.

Setelah bikin Udon homemade nya kemarin, saatnya melanjutkan perjuangan bikin kuah dan toppingnya.. semangaat💪💪💪. Masih dari resepnya mba @dilafrastika bahan yg dipakai rata2 homemade selain udonnya, juga jus apel, dan kaldu khas jepang (dashi) yg di buat dr ikan teri. Karena baru pertama kali bikin, rasanya langkah2 pembuatannya banyak banget, butuh kesabaran yg banyak, terutama bikin kremesannya (tenkatsu)😆. Tapi setelah semuanya jadi, nikmatnya luar biasa rasanya enak, bisa makan sepuasnya dan tentunya seneng krn bisa bikinin utk keluarga tetcinta😍🥰😄Makasih resepny mba Dila, makasih juga @MamahCookpad#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#KelasNikuUdon

Dulu waktu bru lahiran anak ke2 bsa terbilang sering beli udon di M**** U*** krn bayi nya jarang bobo dan nangis trs efek asi ga deres,.jd alternatif utk makan ya pesan dr ojol menu aneka udon ini,lama2 jebol lah dompet awak,untung dlu msh kerja,jd agak woleess dan skrg,.sdh tdk bekerjah,.mikir puanjaaaanngg mo beli udon😆Alhamdulillah ada kelas bikin Niku Udon pengajar nya adalah Uni @dilafrastika waahh semangat bgt,nih jgn sampe ketinggalan zoom,mana bentrok sama jemput anak ekskul,jd nya si kk suruh blk sndiri deh naik angkot,.mamak mau ikutan zoom dulu🤭Terima ksh Uni utk sharing ilmu nya,semoga menjadi amal jariyah,sukses selalu Uni Dilla🤗Source: @dilafrastikaLink resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16552559#KelasNikuUdon#BALONChallenge#AnekaMie#BalonKombes_Minggu14#PotBerbisik_AnekaMie#CookpadCommunity_Bekasi

BALONChallenge minggu ini tanggal 24.01.2024 adalah " Protein hewani "Niku udon adalah sejenis Mie tebal dari negeri sakura Jepang yang berbahan dasar terigu dan di sajikan dalam kuah kaldu.Ini pertama kali aku mencoba niku udon, ternyata enak , kombinasi mie lembut berpadu dengan kaldu bawang + jus aple yg gurih, daging sukiyaki yg lembut gurih meresap sampai dalam , ada tenkatsu , jadi pengen dan pengen buat lagi.Walau belum pernah cicip niku udon yang asli setidaknya sudah bisa bayangkan rasanya dari niku udon buatan sendiri , terima kasih bunda @dilafrastika resepnya yaa❤️#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Kalsel

Akhirnya kesampaian recook resep udon dari mbak @dilafrastika.Liat bahan2nya yg super praktis saat mengikuti kelas yang diadakan oleh @MamahCookpad, langsung pengin praktek.Berhubung sibuk sana sini akhirnya baru sekarang bisa cooksnap resepnya.Ini udon pertamaku dan semua suka. Walau bikinnya lama tp terbayar oleh rasanya. Enakkkk....🤤🤤Makasih resep dan kelas onlinenya 🙏😍🥰#GenerasiAprontis#GATAweek40#cookpad_id#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONweek18#BALONChallenge#YangBikinEnak

Resep Niku Udon Halal. Sajian mie khas Jepang ini memiliki dua bahan dasar mie dan kuah. Biasanya ditambahkan juga dengan topping. Kali ini aku akan mencoba menduplikasi niku udon Marugame.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/g7SCMI_ul20https://devinahermawan.com/

Baru pertama kali buat udon, masyaaAllah cape banget tapi puas sama hasilnyaaa, makasih uni @dilafrastika sudah sharing ilmunya, semoga berkah ya uniii aamiin❤#KelasNikuUdon

Sabtu, 16 Des 2024BismillahAkhir kelar juga bebikinan Si Niku Udon ala uni @dilafrastika, hasil dari #kelasNikuUdon, sempet maju mudur tapi kemudian tekad muncul setelah cerita ke anak, mereka mau icip katanya 😅 demi anak selalu 😊Buatnya berjam-jam, ngabisinnya ga sampe 1 jam, warr biasa 🤤Apakah bunda tahu salah satu kegunaan maizena dapat mengikis protein dalam tepung terigu, jadi jika kita memerlukan tepung terigu protein rendah, namun kita memiliki tepung terigu serbaguna (protein sedang), tinggal kita kurangi pemakaian terigu protein sedang, lalu kekuranganya kita ganti ke tepung maizena, biasanya penggunaan tepung terigu protein rendah dengan tujuan agar masakan yang dihasilkan lebih renyah.Sekarang sudah ada tepung maizena keluaran rosebrand, kemasan sederhana, namun hygenis, tentunya harga lebih ekonomis, cocok untuk dijadikan stok didapur nihh 🤗#KreasiMaizena#Cookpadcommunity_palembang

source : @dilafrastika

Masak bareng anak2 itu artinya heboh bareng didapur. Biasanya kami masak menu yg gampang praktis tp favorit bgt. Udon salah satunya.Meskipun resepnya terlihat berderet panjang tp sbenarnya sangat praktis saat kita masaknya bareng2. Anak ke-2 ku yg bagian masak krn ini keahlian dia. Yg sulung bagian helper nya. Daging dan kuah dimasak barengan diwaktu yg sama. Yg goreng tenkatsunya jelas si mama di kompor sebelahnya. Urusan sama minyak panas pd bye... bye... si bungsu cukup nyiapin mangkuk dan alat makan saja.Urusan masak bareng sgt sering kami lakukan krn kebetulan py anak 3 perempuan smua. Apalagi klo emaknya tdk ada dirumah, dapur jd tempat bereksperimen dan melepas stress krn banyaknya tugas skolah.Sumber : mrs. Ferdi, Yogyakarta#PejuangGoldenApron3#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Yogyakarta

Source Devina HermawanUdah miriplah ya sama yang di marugam* udon hihihi...#GA_TheNextLevel#PekanRayaMie#Pekanposbarmie#cookpadcommunity_PangkalanBun#cookpadcommunity_Kalteng#cookpadcommunity_Borneo#DutaRecookBorneo#barapimanjuhu#panjangngaliker

#PotBerbisik_AnekaMie#CookpadCommunity_Bekasi#BALONChallenge#AnekaMie#KelasNikuUdon#BalonKombes_Minggu14Tadiny mau beli udonnya yg sdh jadi aja praktis. Eehh mamah cookpad kirim surat cinta klao Cookpad bersama mbak @dilafrastika adain kelas membuat udon from scratch. Langsung cookmark resepnya mbak dila di CP.Akhirmya menchallenge diri sendiri buat nyoba udon from scratch dan udonnya langsung di pakai untuk membuat Niku Udon.Prosesnya yg panjang dan kl di lihat resepnya banyak perintilan yg harus di buat juga. Tapi semua proses itu terbayarkan dengan hasil akhirnya.Rasanya mirip2 dengan niku udon yg di resto itu, Approve dari Pak Su,, ini endulitaaaaa😋😋.O iya saya sambil lihat yt chef devina hermawan sebagai referensi