Kata buntel mengingatkan saya akan Nyonya Puff, guru sekolah mengemudinya Sponge Bob. Eh itu mah buntal ya? Iyak, ikan buntal yang beracun namun suka dimasak oleh orang Jepang dan Korea itu.Kalo ini mah buntel deng yang artinya bungkus. Ya, sate buntel adalah olahan sate yang berasal dari Solo dan Jogya yang dagingnya dihaluskan terlebih dahulu lalu dibuntel oleh lemaknya.Jadi sate jenis ini mah cocok buat anak-anak dan lansia karena teksturnya lembut, begitu kira-kira.Kali ini saya merecook resep milik Mbak Hartini, makasih ya Mbak.

Perdana sepanjang lebaran bikin Sate Buntel.Biasanya bikin sate kambing, tapi anak² dan yangkung yangti susah buat makan. Akhirnya cobain bikin Sate Buntel, alternatif buat yang ngga bisa gigit² daging.#GAS2025#MasakDagingKurban#TimloSolo_OlahanDagingKurban#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Tema posbar mamah yaitu persateanSudah planning sebelum hari qurban kalau mau bikin sate padang karena semua pada sukaKenyataannya berbeda dengan angan² beralih ke sate buntel yang agak mudah bikinnyaResep aslinya hanya menambahkan tepung roti saja ketika di buntel pecah jadi temen² di rumah bisa menambahkan tepung tapioka ya supaya mudah di pulungSoal rasanya enak apalagi di sajikan dengan keluarga sangat pas sekaliYuu di coba resepnyaSource : Fitri#GenerasiApronties#generasiaprontis#CookpadCommunity_Solo#Timlo_SateSedunia#Timlo_PosbarBengawanSolo

Kebetulan punya daging lamb giling di kulkas. Jadilah keinget sate buntel. Ternyata bikinnya gampang dan praktis. Cuz langsung dieksekusi!

Sate Buntel berasa gurih sedap.Biasa dibuat dari daging cincang kasar yang dibuntel/ dibalut jaring lemak tipis.Aku nggak punya & nggak pakai jaring lemaknya, jadi untuk memperkuat bentuknya, dibantu pakai aluminium foil.Bisa dibuat dari daging kambing atau sapi, tapi menurutku lebih sedap daging kambing.#Busway_AnekaSate

#seninsemangat #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3Sate buntel, makanan khas dari SoloTerbuat dari daging kambing yg di cincang halus lalu di bungkus dgn lemakNha kali ini saya buat versi lebih sehat😆🤭tanpa di bungkus dgn lemak & rasa ny tetap enak😋Suami & mertua pun makan nya lahap Alhamdulillah

ceritanya sih pengen di puji pak suami 😜 jadi makan hari ini bikin sate ini deh, sate buntel, yaaiii 🐓🍄

Sate buntel mau beli jauh..inisiatif lah bikin sendiri,rasanya lumayan lah g kalah dari yang jual2..😄Buat sendiri dijamin fresh dan higienis ..Makan langsung enak,sama nasi g kalah enak..#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_magelang#cookpadcommunity_jawatengah

Karena sate biasa sudah terlalu mainstream jadi menu hari raya kurban. Saya coba bikin sate buntel yang ga dibuntel pake lemak.Dan rasanyaaaaaa uiihh endezzzz.. beda tipis lah sama yang biasa dijual 😅😅

Setiap Idul Adha rasanya kurang afdol jika tidak memasak menu daging kambing. Kali ini aku pengen banget memasak Sate Buntel Solo. Walau namanya Sate Buntel, tapi sate ini tidak dibuntel dengan daun pisang atau bahan lainnya. Sate Buntel ini sering aku nikmati saat aku dinas ke Kota Solo. Alasan lainnya bikin malu lho... he... he... adalah gigiku lagi sakit dan lagi diterapi root canal jadi gak bisa makan yang keras-keras. Sate Buntel Solo ini dibuat dari daging kambing cacah. Jadi lumayan ok dengan sakit gigiku,..Untuk memasak ini aku pakai referensi resepnya Mbak Tata @tataa_9 dari Malang yang lumayan banyak yang cooksnap. Untuk prosesnya aku sedikit modifikasi yaitu aku rendam Nanas sebentar agar lebih empuk lagi dan tambahan FiberCreme agar lebih cramy dan gurih. Untuk memanggangnya aku gak pakai bara api tapi aku oven. Maklum sudah malam, malas bongkar-bongkat alat di rumah.. Apalagi masih ada PR di kantor yang harus diselesaikan.Saat menyajikan Sate Buntel Solo ini kata suamiku.. Wah enak gak kalah ama Sate Buntelnya Mb*k G***k di Solo. Alhamdulillah.. Yuuk teman-teman kalau mau coba...#CINTE_KreasiDagingKurban#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Jakarta

Memeriahkan arisan kopijos, kali ini dr mb @ratnapuspitta18Pas bgt kebetulan bingung menu utk mkn malem td malem...intip2 resep mb Ratna kok tertarik sm.sate buntelnya, tp ini dagingnya udah stok frezeer jd lemaknya pun ada yg ngikut jg.. xixiiiiAnak2 pun kl makan daging sapi pun kl.gak bener2 empukkk bgt pasti byk yg dilepehin.. ini kakak bilangnya enak dan tanpa drama2 dong yaa.. Makasih mb Ratna utk resepnya, sy sedikit modif krn sesuai stok daging drmh yg gak aa 500 gr, jd krn kebanyakan telur, adonan gak kesat pas dibentuk, jd sy tambahi tepung terigu sedikit🙏 sehat selalu ya mb ya..🤗Resep asli disini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15301427#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#ArisanKopijos_Ratna#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopijosMakempal