Nasi Goreng Kambing

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 piring(penuh) Nasi (baiknya yg kemarin)
  2. 250 gDaging Kambing (potong2)
  3. 2 sdmMinyak Samin
  4. Air
  5. 1 bhBawang Bombay (cincang)
  6. 3sg BaPut (cincang halus lalu tumis hingga harum)
  7. 1 bhTomat (cincang)
  8. 1 btgDaun Bawang (iris2)
  9. Cabe Rawit secukupnya (iris2)
  10. 4 lbrDaun Jeruk (saya sukanya di iris2 halus)
  11. 1 btgSerai (memarkan)
  12. 2 sdmGaram Masala
  13. 1 sdmBubuk Cabe
  14. Garam + Merica
  15. Pelengkap :
  16. Emping
  17. Acar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dan tomat sampai harum

  2. 2

    Masukan daging, daun jeruk dan serai, masak hingga berubah warna

  3. 3

    Tambahkan garam masala dan bubuk cabe, aduk rata

  4. 4

    Beri air secukupnya, masukan garam dan merica, aduk rata lalu masak hingga daging empuk dan air mengering

  5. 5

    Masukan baput, aduk rata
    Tambahkan nasi, aduk rata

  6. 6

    Beri daun bawang dan cabe, aduk rata, masak sebentar

  7. 7

    Angkat dan sajikan selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
pada
Bandung - Jawa Barat
Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa