Barobbo Khas Sul-Sel
Bismillah... Alhamdulillah kesampaian masak barobbo. Masakan kesukaan sewaktu kecil. Orang Bugis khususnya menamakan makanan ini dengan barobbo. Enak dimakan saat musim hujan seperti saat ini. Ditambahkan sambel, dijamin nambah lagi, nambah lagi. :D
Barobbo Khas Sul-Sel
Bismillah... Alhamdulillah kesampaian masak barobbo. Masakan kesukaan sewaktu kecil. Orang Bugis khususnya menamakan makanan ini dengan barobbo. Enak dimakan saat musim hujan seperti saat ini. Ditambahkan sambel, dijamin nambah lagi, nambah lagi. :D
Cara Membuat
- 1
Sisir jagung putih. Siapkan panci untuk memasak. masukkan kerang lebih 2 liter air dan jagung yang telah di sisir.
- 2
Masukkan nasi. Nyalakan kompor.
- 3
Haluskan duo bawang. Lalu tumis dengan minyak secukupnya. Masukkan udang dan merica. Tumis hingga wangi.
- 4
Setelah jagung di panci, mendidih heboh. Masukkan tumisan. Aduk- aduk. Tambahkan ayam yang telah di panggang. Aduk-aduk lagi, agar tidak ada yang menempel di panci. Setelah matang, Tambahkan garam dan penyedap. Cek rasa. Matikan kompor.
- 5
Tuang barobbo ke piring, tambahkan sambel tumis, perkedel jagung, dan taburan bawang goreng. Nikmati selagi hangat. :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Barobbo khas Sulsel Barobbo khas Sulsel
Barobbo merupakan kuliner tradisional khas Sulawesi Selatan, khususnya di kalangan masyarakat Bugis dan Makassar.Selain jagung, barobbo biasanya berisi berbagai sayuran, Bisa juga ditambahkan potongan ikan, udang, atau ayam suwir untuk menambah rasa dan tekstur.Barobbo biasanya disajikan hangat dan bisa ditambahkan dengan berbagai pelengkap seperti bawang goreng, perkedel, atau sambal.Dengan bahan memakai minyak 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱, dan penyedap Asatu 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱 menambah cita rasa barobbo makin enak dan gurih karena terbuat dari bahan pilihan.#PosbarMeetUp_Bali2025 #CookpadCommunity_Bali
-
Barobbo khas Sulsel Barobbo khas Sulsel
Barobbo, makanan khas Sulsel yg berbahan dasar jagung dicampur dgn ikan atau seafood dgn sayur"an. Rasanya enak dan bikin ketagihan.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SajianBerkuah2025#CpBaliAuthor2025_Astuti -
-
Baro'bo (bubur jagung) khas SulSel Baro'bo (bubur jagung) khas SulSel
Orang Sul-Sel pasti tidak asing dengan olahan jagung yang 1 ini.Menu khas yang bisa dikata ini menu "tahunan" karna ramai dibuat pada saat musim jagung pulut yang hanya dipanen antara bulan november-februari.Menu nikmat, yang bikin pengen nambah dan nambah lagi 😋
-
Barobbo (Khas Bugis Makassar) Barobbo (Khas Bugis Makassar)
Halo teman-teman kali ini aku share resep makanan khas sulawesi selatan yang sangat bnyak digemari oleh masyarakat yaitu barobbo (bubur jagung) .
-
Barobbo (bubur jagung) khas sulsel Barobbo (bubur jagung) khas sulsel
Kebetulan ada jagung dan sayuran dikulkas... Pengennya makan yg hangat-hangat cuss eksekusi barobbo
-
Barobbo khas bugis Barobbo khas bugis
Buka puasa enaknya makan yang berkuah lengkap dgn sayur mayur supaya lebih menambah energi di bulan suci ramadan ini..yuk mums coba intip masakan barobbo (sop jagung) khas bugis aku. Dijamin sehat dan kaya gizi👌😘#FestivalRamadanCookpad#CABEKU
-
Barobbo' (Khas Bugis) Barobbo' (Khas Bugis)
Ini favorit saya hehe dasarnya suka jagung. Trus dipakein sambel terasi. Hemmm sedap 😂
-
Barobbo (Bubur jagung) khas Sulawesi Barobbo (Bubur jagung) khas Sulawesi
Musim hujan pengennya makan yg anget2 dan berkuah dan pastinya sehat dan simple, yuuk dicoba... 😉--#resepsimpledansehat #buburjagung #barobbo #khassulsel #vegetarian #vegetarianmenu #makanansehat #healthyfoods #sayur #makansayur #sayuranhijau #bubursehat #dietsehat #menudiet #makanandiet
-
-
Barobbo Khas Bugis Barobbo Khas Bugis
Rindu dengan makanan ini apalagi kalau buat acara kumpul-kumpul bareng teman atau keluarga sering buat barrobo makanan khas dari Sulawesi Selatan...., Saya sih seringnya pakai udang dan daun kelor.... Kali ini pakai ayam dan daun bayam.... Tapi yang pasti harus ada yaitu jagungnya tidak boleh tidak....#cabeku
-
Barobbo (Sop khas bugis) Barobbo (Sop khas bugis)
Makanan khas bugis ini sangat mudah dan enak..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar