Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu diatas bisa memakai blender atau bisa di uleg lembut, kemudian sisihkan
- 2
Rebus daging yang sudah dipotong2 tipis dengan sedikit garam dan 2 lembar daun salam, masak hingga empuk
- 3
Selagi merebus daging, siapkan bahan pelengkap.
- 4
Untuk sambal, cabe rawit dan bawang putih di haluskan dengan sedikit air (kalo saya pakai blender) kemudian di panaskan di wajan dgn minyak secukupnya...beri sedikit garam dan gula.
- 5
Setelah daging empuk, matikan kompor dan pisahkan daging dgn air rebusan tadi
- 6
Tumis bumbu halus kemudian tambahkan serai,daun salam, daun jeruk....masak hingga harum..
- 7
Jika sudah tercium harum, masukkan daging yg direbus tadi dan aduk2 hingga bumbu tercampur.kemudian tambah air kira2 3 gelas, tambahkan susu fullcream dan santan
- 8
Beri penyedap, garam dan gula jawa, koreksi rasa
- 9
Makanan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto betawi Soto betawi
Ini salah satu menu fav keluarga, khususnya anak bungsu saya, kl makan ini ga usah masak banyak menu. YG PASTI NIKMAT DEH ....
-
Soto betawi Soto betawi
Bisa menggantikan ayam dengan daging sapi, aku pake ayam karena gak suka sapi
-
Soto betawi Soto betawi
saya buat bumbunya versi saya ya... seperti biasa liat di google begitu banyak macam versinya,sy tidak pakai jerohan hanya daging dan tetelan dan dada ayam fillet
-
Soto betawi Soto betawi
Pernah beli soto betawi ini harga nya kok mahal ya. Jadi penasaran pengen bikin. Setelah coba beberapa resep akhirnya inilah yang enak. #pejuanggoldenbatikapron#cookpadxommunity_palembang
-
-
-
-
Soto betawi Soto betawi
Penasaran sama soto betawi itu seperti apa taste nya,coba bikin sendiri trnyata gurih bgt krn pake susu. Enak bgt tapi saya lupa foto emping nya krn sudah lapar😂#saturesepsatupohon#teamtrees
-
-
-
Soto betawi Soto betawi
Lg pengen yg seger2 jdlah buat soto betawi pake resepnya mba icha....Alhamdulillah enakk
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar