Bekal suami : Nasi Bakar Ikan Tongkol

Cece
Cece @kingzie
Pati

Ide bekal suami, tiap hari dan tiap minggu harus ganti..
Jadinya istri harus kreatif dan inovatif.
Ini hasil recook juga, dan ada beberapa pegurangan bumbu.

Bekal suami : Nasi Bakar Ikan Tongkol

21 orang berencana membuat resep ini

Ide bekal suami, tiap hari dan tiap minggu harus ganti..
Jadinya istri harus kreatif dan inovatif.
Ini hasil recook juga, dan ada beberapa pegurangan bumbu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 orang
  1. Bahas Nasi Bakar
  2. Beras 2 cup (dimasak jadi nasi di rice cooker sperti biasa)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 buahcabe merah
  6. 2 buahserai
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. Daun kemangi
  10. Segenggamikan teri nasi
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. Minyak goreng
  14. Bahan Ikan Tongkol
  15. 1 ekorikan tongkol ukuran sedang (digoreng lalu disuwir)
  16. 2 siungbawang putih
  17. 3 siungbawang merah
  18. 1 cmjahe digeprek
  19. 2 buahserai
  20. 2 lbrdaun salam
  21. 2 lbrdaun jeruk
  22. 1 siungdaun bawang cincang halus
  23. 5 buahcabe merah
  24. Sedikitkunyit bubuk
  25. 1 sdtgaram
  26. 1 sdtgula
  27. 2 sdtkaldu jamur
  28. Bungkusan
  29. Daun pisang di bagi-bagi dan dibakar diatas kompor hingga layu
  30. Tusukgigi
  31. Pelengkap
  32. Timun potong miring
  33. Tempe dan tahu goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng ikan teri nasi lalu Cincang bawang putih, potong halus bawang merah dan cabe, geprek serai lalu tumis hingga layu.

  2. 2

    Masukkan daun salam, daun jeruk, dan daun kemangi. Lalu masukkan nasi.

  3. 3

    Aduk-aduk dan masukkan garam serta kaldu jamur. Bolak balik hingga rata. Matikan api.

  4. 4

    Untuk membuat isian, tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang dan cabe yang sudah dipotong halus.

  5. 5

    Masukkan bahan-bahan lainnya, tumis hingga harum lalu masukkan ikan.

  6. 6

    Oseng hingga rata. Matikan kompor.

  7. 7

    Tata nasi diatas daun dan ikannya juga. Lalu bungkus dan ditusuk pake tusuk gigi.

  8. 8

    Bakar diatas teflon sampai kecoklatan, lalu baliknya juga.

  9. 9

    Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cece
Cece @kingzie
pada
Pati
Beginner di Persoalan Masak Memasak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa