Lontong Mie

Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
Surabaya - Jawa Timur

#mingguke41
#GA_TheNextLevel
#dapurmungilbundaniasyifa
#PekanPosbarMie
.
.
Assalamualaikum
Dari kemaren bunda pengen banget makan lontong mie.. karena semua bahan ready di kulkas, tahu, taoge, daun bawang, seladri dan sambal petis..untuk lontong dan lento kacang tolonya sudah beli kemaren di pasar dan masih awet di dalam kulkas..hehhe..😅 karena kemaren gak jadi masaknya yaa akhirnya masak lontong mienya pagi ini aja..jadi syeger kan sarapannya.. 😋😋😋

Lontong Mie

#mingguke41
#GA_TheNextLevel
#dapurmungilbundaniasyifa
#PekanPosbarMie
.
.
Assalamualaikum
Dari kemaren bunda pengen banget makan lontong mie.. karena semua bahan ready di kulkas, tahu, taoge, daun bawang, seladri dan sambal petis..untuk lontong dan lento kacang tolonya sudah beli kemaren di pasar dan masih awet di dalam kulkas..hehhe..😅 karena kemaren gak jadi masaknya yaa akhirnya masak lontong mienya pagi ini aja..jadi syeger kan sarapannya.. 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 3 kepingMie Kering
  2. 200 grTauge
  3. 2 BatangDaun Bawang (Iris)
  4. 1 BatangDaun Seledri (Iris)
  5. 1 LiterAir Putih
  6. 3 sdmMinyak untuk menumis
  7. Bumbu Halus ::
  8. 3 SiungBawang Putih
  9. 3 SiungBawang Merah
  10. Bumbu Pelengkap ::
  11. 1-2 sdmKecap Manis
  12. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  13. 1/3 sdtLada Bubuk
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaGula Pasir
  16. SecukupnyaPenyedap Rasa
  17. Bahan Pelengkap ::
  18. Lontong
  19. Tahu Goreng
  20. Lentho Kacang Tolo
  21. Bawang goreng
  22. Kecap Manis
  23. Sambal Petis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mie kering, tiriskan. Dan goreng tahu hingga kecoklatan, sisihkan. (untuk lontong dan lento saya dapat beli ya.. 😁)

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan air masak hingga setengah mendidih

  3. 3

    Beri bumbu pelengkap, aduk rata,masak hingga mendidih.

  4. 4

    Kemudian masukkan tauge,mie, daun bawang dan seledri,aduk rata,masak sebentar saja agar tauge tetap renyah,kemudian matikan api.

  5. 5

    Siapkan piring saji beri smua bahan pelengkap dan siram dengan isian kuah,taburi dengan bawang goreng dan beri kecap manis.
    Lontong mie surabaya ala saya siap disajikan dengan sambel petis..nikmatttt 👍😀

  6. 6
  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
pada
Surabaya - Jawa Timur
IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨
Lebih banyak

Komentar (3)

BuDhen
BuDhen @Dhewoera
Udh lama pengen makan lontong mie, mo bikin sndr tp di sini ga Tau beli sambel petis dimana

Resep Serupa