Gulai Kambing Fibercreme

Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
Bekasi Dan Cirebon

Bismillah..

Masakan favorit paksu dan anak2. Ini ga pedes jd anak2 bs ikut makan. Alhamdulillah selalu jadi favorit dirumah, bisa dinikmati dg nasi atau lontong. Biasa bikin ini kl lebaran idul adha, krn sll dapet daging kambing 🤭😁.

Source : blog justtryandtaste

#Ramadan1442HDay25
#KampoengRamadan
#KualiEmak
#MasihDiRumahAja
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
#PekanPosbarSayurLebaran

Gulai Kambing Fibercreme

40 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..

Masakan favorit paksu dan anak2. Ini ga pedes jd anak2 bs ikut makan. Alhamdulillah selalu jadi favorit dirumah, bisa dinikmati dg nasi atau lontong. Biasa bikin ini kl lebaran idul adha, krn sll dapet daging kambing 🤭😁.

Source : blog justtryandtaste

#Ramadan1442HDay25
#KampoengRamadan
#KualiEmak
#MasihDiRumahAja
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
#PekanPosbarSayurLebaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging kambing
  2. 6 sdmfibercreme
  3. 1 batangsereh, digeprek
  4. 2 lembardaun salam, robek kasar
  5. 2 lembardaun jeruk, robek kasar
  6. 2 butircengkeh
  7. 2 butirkapulaga
  8. 1 buahkayu manis ukuran kecil
  9. 2 buahkembang lawang
  10. 3 cmlengkuas, geprek
  11. 1 sdmkecap manis
  12. secukupnyaGaram, gula dan kaldu jamur
  13. 2 sdmminyak untuk menumis
  14. secukupnyaAir
  15. Bumbu halus :
  16. 5 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih
  18. 3 buahcabe merah keriting (bisa ditambah sesuai selera)
  19. 1 sdmketumbar
  20. 1 sdtjintan
  21. 1/2 butirpala
  22. 3 cmkunyit
  23. 2 cmjahe
  24. Pelengkap :
  25. Bawang merah goreng
  26. Emping melinjo
  27. Acar timun

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Potong2 daging kambing yg telah direbus tadi.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan atau jika menggunakan panci anti lengket maka langsung saja bumbu ditumis di panci. Masukkan bumbu halus, tumis bumbu hingga harum dan matang, tandanya bumbu berwarna tidak pucat lagi. Aduk rata bumbu selama ditumis agar tidak gosong. Masukkan bumbu-bumbu lainnya kecuali kecap manis. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan potongan daging ke dalam bumbu, tumis sebentar hingga bumbu meresap. Tambahkan air. Beri garam, gula dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa. Biarkan hingga mendidih. Masak dg api sedang.

  4. 4

    Setelah air mendidih, masukkan fiber creme, aduk rata kembali. Koreksi rasa. Masak sebentar lalu matikan api.

  5. 5

    Sajikan gulai dengan pelengkap.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
pada
Bekasi Dan Cirebon
I love cooking and simple baking (simple=easy) 😁💛. Ummu from 3 soleh boys 😍." Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors — it’s how you combine them that sets you apart ". - Wolfgang -#alumniPGA3 #@14602541Ig : @dapoernyamimi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa