Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 orng
  1. 1 kgikan tongkol
  2. 10 buahcabe merah
  3. 10 buahcabe kecil
  4. 8 siungbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 2 btngserai
  8. 1sdkt ketumbar
  9. 4 buahasam cekala
  10. 2 ruas jarijahe
  11. 2 ruas jarikunyit
  12. 1 ruas jarilengkuas
  13. secukupnyaGaram n gula
  14. 1 litersantan
  15. 1 buahasam jerul nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan.. potong 2 ikan...lalu lumuri garam n asam jeruk nipis...diamkan 10 menit...giling cabe, bawang,jahe,kunyit,ketumbar, geprek serai...

  2. 2

    Tumis bumbu sampai wangi...masukkan ikan...kecilkan api...tutup lalu masak sampai matang...

  3. 3

    Masukkan santan...aduk2 sampai santan matang...masukkan garam n gula...icip rasa, siap disantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristina Barus
Kristina Barus @kristin_0302medan
pada
Medan (SUMUT)
saya adalah seorang ibu rumah tangga, saya ibu 2 anak. saya hobbi masak krn suami n anak2 saya hobi mkn.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa