Keringan Teri Medan Asin & Kacang
Menu ini bisa disimpan lama didalam toples dan dinikmati kapan aja. Perhatikan cara buatnya ya biar hasilnya kriuk-kriuk. diresep ini memang tidak memakai garam sama sekali karena memakai teri medan asin.
#MeolahCaruan_UlakTahanOlah
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Bontang
#PekanPosbarHidanganKering
#PejuangGoldenApron3
Keringan Teri Medan Asin & Kacang
Menu ini bisa disimpan lama didalam toples dan dinikmati kapan aja. Perhatikan cara buatnya ya biar hasilnya kriuk-kriuk. diresep ini memang tidak memakai garam sama sekali karena memakai teri medan asin.
#MeolahCaruan_UlakTahanOlah
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Bontang
#PekanPosbarHidanganKering
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Chopper Bawang merah, bawang putih dan cabe besar yang sudah dicuci.
- 2
Tumis bumbu tsb sampai harum lalu masukkan gula merah, gula pasir, kaldu jamur dan bumbu rempah. Aduk rata dan sisihkan.
- 3
Goreng kacang tanah.
- 4
Sambil diaduk-aduk,goreng dengan api sedang.
- 5
Jangan sampai kecoklatan karena setelah diangkat dan ditiriskan pun masih proses masak. Sisihkan.
- 6
Cuci teri medan asin dan tiriskan sampai betul - betul kering.
- 7
Goreng
- 8
Angkat dan tiriskan.
- 9
Panaskan kembali bumbu-bumbu tadi, lalu masukkan teri medan dan kacang.
- 10
Aduk rata hingga benar-benar tercampur rata dan berubah warna serta agak kering
- 11
Biarkan dingin diwajan. Jika hendak dimasukkan ketoples, tunggu benar-benar dingin disuhu ruang lalu tutup toplesnya agar keringan tahan lama.
- 12
Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar