Cuci beras dan semua sayuran hingga bersih, tiriskan dan sisihkan. Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak + sereh + daun salam + daun jeruk.

Siapkan panci, masukkan beras dan air 3-4 kali lipat. Tambahkan bumbu halus, daun pandan, sereh, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga mendidih kecilkan api, tambahkan jagung.

Tambahkan jagung, labu kuning, masak hingga labu empuk. Tambahkan kangkung dan bayam. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan ikan roa dan sambal terasi yuuum...