32. Ayam bakar bumbu padang

firlya
firlya @firlya

Bosan menu ayam, ini resep dari nenek ody. En jadi andelan klg juga 😁

32. Ayam bakar bumbu padang

24 orang berencana membuat resep ini

Bosan menu ayam, ini resep dari nenek ody. En jadi andelan klg juga 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 org
  1. 1/2 ekorayam
  2. 5-6bawang merah
  3. 2bawang putih
  4. Cabe secukupnya (opsional)
  5. sedikitJahe
  6. Sedikitlengkuas
  7. 1 ruas jarikunyit (bisa pakai kunyit bubuk)
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. Lada secukupnya (sejumput)
  10. 1lb daun salam
  11. 2lb daun jeruk
  12. 1 bungkussantan kental (sy pakai kara uk kecil)
  13. 1 sdtkaldu jamur
  14. secukupnyaAir matang
  15. Sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci dan Bersihkan ayam potong

  2. 2

    Haluskan bumbu inti

  3. 3

    Ungkep ayam bersama bumbu inti yg sudah d haluskan, tambahkan santan, kaldu jamur, air secukupnya, daun salam dan daun jeruk. Ungkep sebentar (kurleb 10 menit) smp bumbu meresap.

  4. 4

    Kemudian bakar/ panggang (sy menggunakan happy call) sampai bumbu kering.

  5. 5

    Ayam bakar siap di sajikan bersama sambal korek. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
firlya
firlya @firlya
pada
Coba memasak, masak coba coba 😁Audrey’s mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa