Ayam keju / Chicken blue cheese 🧀

Rahayu Safitri
Rahayu Safitri @rahsafagt
Batam, Riau, Indonesia

Resep dari suami tercinta, ini jdi makanan favorit saya skrg. Selain sehat dan bergizi. Resep ini bisa dimakan dengan nasi, tortilla, kulit lumpia, dimsum kulit, kulit dadar gulung atau pancake tawar.

Ayam keju / Chicken blue cheese 🧀

2 orang berencana membuat resep ini

Resep dari suami tercinta, ini jdi makanan favorit saya skrg. Selain sehat dan bergizi. Resep ini bisa dimakan dengan nasi, tortilla, kulit lumpia, dimsum kulit, kulit dadar gulung atau pancake tawar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
4 porsi
  1. 1 kgayam giling
  2. 1bombay besar
  3. 4bawang merah besar
  4. 2bawang putih
  5. 1 jarijahe
  6. 2 buahjeruk nipis ambil air dan kulitnya diparut keduanya atau disebut lime zest
  7. 1pala atau bubuk 1/2 sdt
  8. 1/2 sdtbubuk kayu manis
  9. 2 sdmkecap inggris
  10. 1chili rawit
  11. 2 sendok makanbubuk cabe optional aja
  12. 1 sdtmerica
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1 sdtpaprika smoke powder
  15. 1 sdtthyme kering
  16. 1 sdtoregano
  17. 1 sdtbasil
  18. 2 sdmkecap asin
  19. 1 sdmkecap maggie seasoning
  20. 4 sdtgaram
  21. 80 grblue cheese
  22. 30 grmild cheese
  23. 1 kalengjagung
  24. 1 sdmminyak kelapa asli
  25. 1 sdmminyak cabe wijen

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Bumbui ayam giling dengan garam, pala, kayu manis, merica, ketumbar, thyme, basil, oregano, kecap asin, kecap inggris, jeruk nipis airnya dan kulit jeruk nipis yg diparut, paprika smoke powder, kecap maggie seasoning, cabe potong kecil, bubuk cabe, minyak cabe wijen, sedikit minyak kelapa

  2. 2

    Potong bombar iris iris dengan bawang merah bawang putih, jahenya dicincang. Masuk kan jagung dan bawang yg sudah di iris dengn jahe semua. Aduk aduk dengan tangan di plastik.

  3. 3

    Masak / tumis beri sedikit minyak dengan api sedang dan tutup dengan penutup. Sesekali diaduk agar matang merata sehingga air nya keluar dan trus masak hingga matang, setelah hampir jadi, masuk blue cheese beserta mild cheese. Aduk aduk hingga meleleh. Jangan sampe terlalu kering.

  4. 4

    Dan jadi deh bisa ditambah ke mie, telur. Atau dimakan dengan ayam saja sudah enak. Silahkan memcoba moms🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Safitri
Rahayu Safitri @rahsafagt
pada
Batam, Riau, Indonesia

Komentar

Resep Serupa