Opor Ayam

Rasalhaq
Rasalhaq @Rasalhaq_AISKUUH
Surabaya

Masakan wajib ada di meja lebaran. Resep spesial kesukaan suami. Bikin sekalian banyak khusus hari raya biar setiap yang berkunjung pun bisa menikmati 💕

Opor Ayam

10 orang berencana membuat resep ini

Masakan wajib ada di meja lebaran. Resep spesial kesukaan suami. Bikin sekalian banyak khusus hari raya biar setiap yang berkunjung pun bisa menikmati 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
10porsi
  1. 1.5 kgayam bagian paha+dada potongan besar, goreng 1/2matang
  2. 6 butirtelur, rebus+goreng sebentar
  3. 2.5 literair matang
  4. 150 mlsantan
  5. 2serai, memarkan
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. Bumbu Halus:
  8. 6 siungbawang putih
  9. 8 siungbawang merah
  10. 2 butir besarkemiri
  11. 1 ruasjahe
  12. 2 bijikapulaga
  13. 1 bijibunga lawang
  14. 1 sdtkunyit bubuk
  15. Sejumputketumbar
  16. Secukupnyagula+garam
  17. Taburan :
  18. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Sangrai bahan bumbu agar bumbu tanak sehingga tidak mudah basi. Haluskan bumbu

  2. 2

    Tumis bumbu halus + serai + daun jeruk hingga wangi.

  3. 3

    Tambahkan air + masukkan ayam dan telur. Biarkan mendidih.

  4. 4

    Tambahkan santan, aduk rata sesekali hingga mendidih kembali.

  5. 5

    Sajikan panas dengan bawang goreng tabur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rasalhaq
Rasalhaq @Rasalhaq_AISKUUH
pada
Surabaya
Full time-love 💕 mom 👩‍🦰🧑👱‍♀️🧒🧒🧒👶 and wife 🧕📝 A long life learner👩‍🍳 Passionately in cooking and baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa