Gultik Ala Blok M

Lg kangen bgt pengen makan gultik blok M, udah brp purnama gak pernah kesana, soalnya udah gak ada, dan cuma ada 1 tempat aj yg masih ada, itu pun rame bgt, berhubung punya bocils, agak rempong kalo harus makan disana, akhirnya bikin sendiri aj dech 🤭🤭
Gultik Ala Blok M
Lg kangen bgt pengen makan gultik blok M, udah brp purnama gak pernah kesana, soalnya udah gak ada, dan cuma ada 1 tempat aj yg masih ada, itu pun rame bgt, berhubung punya bocils, agak rempong kalo harus makan disana, akhirnya bikin sendiri aj dech 🤭🤭
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan daging, rebus dengan metode 5:30:7, kemudian potong dadu
- 2
Siapkan bumbu halus, kemudian haluskan dengan menggunakan blender
- 3
Siapkan wajan, dan tambahkan sedikit minyak untuk menumis, masukan bumbu cemplung, tumis sampai harum
- 4
Jika bumbu sudah matang/harum masukan daging, aduk2 sebentar kemudian masukan air secukupnya/teredam, beri garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih, setelah mendidih dan sudah sedikit menyerap, masukan santan instan, masak sampai matang dan sesekali diaduk, jika sudah matang matikan api
- 5
Sajikan gulai daging sapi (gultik) dengan nasi hangat dan acar, dan taburi gulai dengan bawang goreng agar lebih sedap 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gultik ala Blok M Gultik ala Blok M
BismillahirrahmanirrahimSource : @DeeDee_RasuanPas scroll cookpad sekilas lihat resep gultik, wah jd ngide menu makan malam ini aja cocok lagi mendung hujan2 makan yang hangat berempah passs banget stok daging lagi banyak dan ada saikoro juga. Jadi ingat dulu kulinernya suka di area blok M, sama taman barito karena paling dekat dari tmpat tinggal d radio.Ohya karena ini makanan bersantan g semua orang boleh mengkonsumsi berlebih kan, triknya ganti santan dengan fiber creme,dengan takaran sesuai kalkulator fiber creme rasanya jadi g jauh beda dengan aslinya loh..#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara(Resep Minggu ke-44,30 November) Nuke -
Gule Sapi Ala Gultik Blok M Gule Sapi Ala Gultik Blok M
Yang menang kocokkan minggu ini adalah mba @Fey_pawonmungilBikin gule sapi aja, mumpung ada stok tetelan di pojokkan frezeer, resep aslinya pake cabe cuma karena lagi disuruh puasa makan cabe jadinya dibikin ala2 gultik aja.Source resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16376098#Meja9_CAD_FeyPawonMungil#Cookpad_Meja9_CAD#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Gulai Saikoro ala Gultik Blok M Gulai Saikoro ala Gultik Blok M
Anak-anak sering mampir ke blok M sepulang kerja untuk makan gultik ini atau makan sate taichan Senayan. Kuahnya rada encer dan dagingnya kecil, dikit banget, wajar sih dengan harga ekonomis gitu. Jadi, biasanya langsung pesan beberapa porsi kalo pengen kenyang plus nyomot sate telur puyuh n usus ayam.. hehe.Mau bikin sendiri aah, tapi biar cepat empuk pake daging sapi saikoro aja (cuma itu stok di freezer). Rasa kuahnya pleketiplek banget ini sama gultik blok M😋😘Sstt.. Pernah nggak sih, lagi masak sesuatu yang direbus trus pas ditinggal tiba-tiba airnya udah meluap aja ngotorin kompor? Naah, supaya hal ini gak terjadi, cukup letakkan sendok kayu / sutil, melintang di atas pancinya.. magic, kaan? 😀Inspirasi resep, dari pak dokter @gbutomo#SiapMasukKalender #AnekaHidanganNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Gule Sapi ala Gultik Blok M Gule Sapi ala Gultik Blok M
Sering denger tentang Gultik, tapi baru kali ini cobain dan versi homemade.Uenakk bangettSource : @cook_2011009 Nanik Cahyani Hernowo -
GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M GULTIK alias Gule Sapi Tikungan ala Blok M
Sensasi makan gule sapi ditikungan daerah blok m, >10pedagang disana bikin selalu ingin mencoba setiap jongkonya, penasaran pengen bikin juga aah Cep Krishna -
Gultik Daging Sapi ala Blok M Gultik Daging Sapi ala Blok M
Menemukan resep gultik mas @gbutomo yang udah banyak di-recook 😊https://cookpad.wasmer.app/id/r/3267468Rasanya ada manisnya, beda sama resep gule yang biasa saya buat yang cenderung gurih. Tapi ini juga enak & recommended 👌Sajikan dengan lontong atau nasi hangat, sambal dan kerupuk#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta nania -
Gultik Blok M (Gulai Daging Sapi) Gultik Blok M (Gulai Daging Sapi)
Salam hangat nikmat sahabat Cookpad 🙏😍Alhamdulillah.. sudah hari Raya Idul Adha ... masak daging qurban yuuuk .. 🥩🫚Kali ini masak Gultik Blok M .. Gulai Tikungan Blok M yg legend sejak tahun 1995 kabarnya...Patut dicoba niih ... 😍Dan ternyata...hasilnya mantaaab lhoo ..anak² ku suka..kuah gulainya light...enak …seger pedasnya krn pake tomat dan cabe rawit utuhan.. 🍊🌶Recommended recipe 🫕👩🍳#CookingCommunityClass_DagingdanLemak#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#GulaiDagingSapi#GultikBlokM#byYulieGunawan#Pekan19GASSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15349137@buleg_darmi 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
-
7. Gultik Blok M / Gule Tikungan 7. Gultik Blok M / Gule Tikungan
Karena masih pandemi dan belum berani keluar rumah, jadi lah masak gultik #dirumahsaja 😂. Enak, hangat pas buat musim hujan kayak sekarang. Santi -
GulTik (Gule Tikungan) Blok M versi Ayam (Tulangan) GulTik (Gule Tikungan) Blok M versi Ayam (Tulangan)
...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ...Entah kapan warung GulTik ini ada dan berkembang di Blok M..seingat saya, tahun 2003 - 2005 ketika masih berkantor di sekitaran Blok M, istilah makanan ini belum ada..Sampai viral pun saya belum pernah mencicipi rasanya GulTik ini..dan konon katanya sudah berkurang yg berjualan, sisa 1 saja.. waaaahh wajib dicoba ini klu mudik ke Depok besok..(maklum sejak ga berkantor di sekitaran Blok M dan mutasi kerja ke Bali setiap mudik ke Depok jarang bgt melali jauh2..)Daripada kelamaan penasaran sama rasanya, hayuklah kita bikin aja..ngintip resepnya pak @gbutomo (makasih ya pak resepnya🙏)Ternyata aroma dan rasanya menurut saya agak mirip Empal Gentong Cirebon ya...ini masih pakai daging ayam lho...apalagi pakai daging sapi bisa2 mirip beneran cuma bedanya Empal Gentong ditaburi irisan daun kucai sdgkan GulTik ditaburi bawang goreng...yg pastinya semuanya enduuulllllita..paksu dan anak2 suka..sampai nambah2..🤭😁 Alhamdulillah..😇🥰#GenerasiAprontis#mingguke6#pekanposbar#CPBali_KreasiAyam2023#CPBali_SemuaBagianAyam#SetiapBagianAyam#CookpadCommunity_Bali#Masaksetiapbagian#Masakbarenganak SaBa's Kitchen -
Gulai Daging dan jeroan Sapi (Gultik Blok M) Gulai Daging dan jeroan Sapi (Gultik Blok M)
Siapa yang tidak kenal gulai sapi. Dulu jaman muda.. jiaaahhh...sekarang masih muda juga sih.... Suka nongkrong makan gulai ini.Mantabz... Campuran antara daging sapi, jeroan dan kikil....Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi tommy wiriadi putra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar