Chicken steak ala mamazia😉

Muzia Maria
Muzia Maria @mama_zia

Chicken steak ini jd menu favorit suami😊.. lumayan bund buat ganti chicken steak di resto2..jadi lbh hemat 🤭.
Disini bumbu2nya gak pake takaran ya bund, jadi secukupnya aja sesuai selera bunda2 😊.
Ayoo dicoba ya bund.

Chicken steak ala mamazia😉

4 orang berencana membuat resep ini

Chicken steak ini jd menu favorit suami😊.. lumayan bund buat ganti chicken steak di resto2..jadi lbh hemat 🤭.
Disini bumbu2nya gak pake takaran ya bund, jadi secukupnya aja sesuai selera bunda2 😊.
Ayoo dicoba ya bund.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongpaha/sayap ayam (saya pilih paha/sayap krn lbh juicy)
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyaMinyak
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada
  8. Wortel secukupnya dipotong panjang, bisa ditambah buncis juga
  9. Telur ayam (optional)
  10. secukupnyaPotatos wedges siap goreng
  11. secukupnyaSaos teriyaki
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaTepung maizena
  14. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek kasar bawang bombay, bawang merah, bawang putih, garam dan lada.

  2. 2

    Marinasi ayam sekitar 30 menit menggunakan bumbu ulekan tadi ditambah sedikit minyak goreng.

  3. 3

    Setelah selesai marinasi, ayamnya dipanggang menggunakan happycall, beserta semua bumbu uleknya ya bund.

  4. 4

    Setelah ayamnya hampir matang masukkan wortelnya lalu panggang bersama ayamnya hingga matang.

  5. 5

    Sambil menunggu ayamnya mateng, kita bisa buat telur mata sapi.

  6. 6

    Kita buat sekalian saos untuk cocolannya, tumis sedikit bawang putih menggunakan minyak dari sisa panggangan ayam, lalu tambahkan saos tiram dan sedikit penyedap rasa, lalu beri air secukupnya.

  7. 7

    Ambil sedikit tepung maizena lalu tambahkan air, kemudian masukkan ke dalam saos, masak hingga agak mengental. Saos siap dihidangkan.

  8. 8

    Untuk kentangnya, tinggal goreng aja kentang wedges siap saji ya bund.

  9. 9

    Lalu sajikan ayam, wortel, kentang, telur dan saos cocolannya di atas piring. Selamat menikmati 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muzia Maria
Muzia Maria @mama_zia
pada

Komentar

Resep Serupa