CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Sate Maranggi khas Purwakarta
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Sate Maranggi khas Purwakarta

Sate Maranggi khas Purwakarta

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
Jakarta

Source @olive1994
Resepnya simple tapi mantul banget
Asli empuk dan mantap bumbunya
Pertama kali nyobain dan berhasil itu bahagia banget 🤩🤩
#cookpadcommunity_jakarta
#GowesBecak_KelilingJakarta

Source @olive1994
Resepnya simple tapi mantul banget
Asli empuk dan mantap bumbunya
Pertama kali nyobain dan berhasil itu bahagia banget 🤩🤩
#cookpadcommunity_jakarta
#GowesBecak_KelilingJakarta

Lebih banyak

Sate Maranggi khas Purwakarta

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
Jakarta

Source @olive1994
Resepnya simple tapi mantul banget
Asli empuk dan mantap bumbunya
Pertama kali nyobain dan berhasil itu bahagia banget 🤩🤩
#cookpadcommunity_jakarta
#GowesBecak_KelilingJakarta

Source @olive1994
Resepnya simple tapi mantul banget
Asli empuk dan mantap bumbunya
Pertama kali nyobain dan berhasil itu bahagia banget 🤩🤩
#cookpadcommunity_jakarta
#GowesBecak_KelilingJakarta

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 250 grdaging sapi
  • 2 lembardaun pepaya uk besar
  • ✅ Bumbu Halus
  • 5bawang merah
  • 4bawang putih
  • 3 cmlengkuas muda
  • 1 cmjahe
  • 1/2 sdtketumbar
  • 1/4 sdtmerica
  • 1/8 sdtpala bubuk
  • ✅ Bumbu Lainnya
  • 3 sdmkecap manis
  • 1 sdmair asam jawa
  • 1 sdtgula merah
  • 1/2 sdtgaram
  • 1/2 sdtkaldu jamur
  • ✅ Bahan Polesan
  • 2 sdmbutter lelehkan
  • 2 sdmminyak goreng
  • ✅ Pelengkap
  • Acar
    Acar Timun Wortel Cuka Apel
  • Lontong
    Lontong magicom
  • Sambal kecap (kecap 5 sdm + 3 rawit iris)
  • 5bawang merah iris (mentah)
  • Tomat merah, cabe hijau iris, jeruk nipis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bumbu halus kemudian blender atau ulek. Campukan dengan bumbu lainnya lalu aduk rata. Potong2 daging lalu simpan dipanci yang sudah dialasi daun pepaya yang sudah direbus dan dicuci bersih.

    Foto langkah ke 1 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.
    Foto langkah ke 1 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.
    Foto langkah ke 1 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.
  2. 2

    Tambahkan bumbu dan aduk hingga rata lalu tutup lagi dengan daun pepaya. Diamkan minimal 1 jam biar empuk dan meresap.

    Foto langkah ke 2 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.
  3. 3

    Tusuk2 daging lalu poles dan panggang sampai matang. Tiap bolak balik boleh dipoles yaa

    Foto langkah ke 3 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.
  4. 4

    Siapkan lontong dan buat acarnya untuk pelengkap

    Foto langkah ke 4 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.
    Foto langkah ke 4 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.
  5. 5

    Sajikan tambahkan sambal kecap cabe dan tomat segar

    Foto langkah ke 5 dari resep Sate Maranggi khas Purwakarta.

Lampiran Resep

Acar Timun Wortel Cuka Apel

Lontong magicom

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
pada 04 Agustus 2021 01.12
Jakarta
Hi there,It's me Delvia.A full time a momOPW's best friendI love cooking, baking & eatingLove,Dapur OliveCookpad author starting December 2018
Lebih banyak

Komentar (4)

Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
05 Agustus 2021 06.38
Mau satenya 10 tusuk mbaksay,hehehe
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Sate Cabe Hijau Gula Merah Kecap Daun Pepaya Pala Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Daging Sapi Jamur Lengkuas Mentega Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pindang Ikan ala Mami Cay
  2. Korean Strawberry Milk
  3. Basque Burnt Cheesecake
  4. Pentol ayam kriwil
  5. Creme Brulee Matcha
  1. Gultik Blok M - Gulai Daging Sapi
  2. Lontong Sayur Padang
  3. Ayam Woku Kemangi
  4. Kue cincin
  5. Resep roti sobek super lembut tanpa mixer,tanpa ulen lidahcorner
  1. Donat Garing
  2. Tahu Berontak / Tahu Isi
  3. Nugget kentang bunda
  4. Bubur Tuna (Sisa Nasi) + Cakwe Kilat
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15313244
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close