Mie ayam keriting lezat nikmat

Ruliya Lisa
Ruliya Lisa @ruliya_lisa
Yogyakarta

Krn sedang diet, suami seneng banget nyemil dada ayam filet yang kemudian dimarinasi sama bumbu sesuai seleranya. Kemarin habis beli dada ayam satu ekor utuh, lengkap dengan tulang- tulangnya. Karena cuma diambil filetannya saja, tulangnya mau sya jadiin toping mie ayam ala-ala saya. Oiya karena dirumah adanya mi keriting jadi sya pakainya mie keriting... ☺

Mie ayam keriting lezat nikmat

Krn sedang diet, suami seneng banget nyemil dada ayam filet yang kemudian dimarinasi sama bumbu sesuai seleranya. Kemarin habis beli dada ayam satu ekor utuh, lengkap dengan tulang- tulangnya. Karena cuma diambil filetannya saja, tulangnya mau sya jadiin toping mie ayam ala-ala saya. Oiya karena dirumah adanya mi keriting jadi sya pakainya mie keriting... ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam utuh (pakai semua tulangnya, krn punya sya sebagian mau dimarinasi, jadi sya cuma pakai dagingnya sebagian saja)
  2. 2 batangdaun bawang
  3. Bumbu :
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 batangsereh (potong-potong)
  7. 1 ruaslaos (potong-potong)
  8. 1/2 ruasjahe
  9. 1/2 ruaskunyit
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 sdtketumbar
  12. secukupnyaKecap
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong -potong ayam

  2. 2

    Rebus ayam hingga matang

  3. 3

    Tumis semua bumbu halus ke dalam teflon, masukkan ayam, kecap kemudian daun bawang tumis hingga merata

  4. 4

    Masukkan rebusan ayam ke dalam tumisan, beri garam dan penyedap, aduk-aduk, koreksi rasa

  5. 5

    Sajikan bersama mie keriting yang sudah direbus jangan lupa bubuhkan sawi hijau diatasnya, beri toping dada ayam yang sudah dimasak tadi. Dan mie siap disantap. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ruliya Lisa
Ruliya Lisa @ruliya_lisa
pada
Yogyakarta

Resep Serupa