Cah Babi Rebung dengan Ebi dan Juhi

Name: Cah Babi Rebung dengan Ebi dan Juhi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Rebung Muda (saya pakai rebung kaleng merk Maling); 200 gr Babi Cincang; 4 siung Bawang Putih (geprek, cincang); 1 tbsp Ebi Kering; 1/4 Juhi Kering (iris2 tipis); 1 tbsp Shaoxing Wine / Angciu; 1 tbsp Kecap Ikan; 1 tbsp Kecap Asin (cap Angsa); 1 tsp Knorr Ayam / Totole; 1/2 tsp Garam; 1 tsp Merica Bubuk; 1 tsp Gula Pasir; Sedikit Air; Secukupnya Minyak untuk menumis

Nathalia Tj @nathaliatj

Cah Babi Rebung dengan Ebi dan Juhi

Nathalia Tj @nathaliatj

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grRebung Muda (saya pakai rebung kaleng merk Maling)
200 grBabi Cincang
4 siungBawang Putih (geprek, cincang)
1 tbspEbi Kering
1/4Juhi Kering (iris2 tipis)
1 tbspShaoxing Wine / Angciu
1 tbspKecap Ikan
1 tbspKecap Asin (cap Angsa)
1 tspKnorr Ayam / Totole
1/2 tspGaram
1 tspMerica Bubuk
1 tspGula Pasir
SedikitAir
SecukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawang putih, juhi, ebi, garam, kecap ikan dan gula tumis sampai wangi.
2

Masukkan babi cincang, tumis lg sampai daging kecoklatan.
3

Masukkan rebung dan Angciu, tumis sebentar lalu masukkan sedikit air. Beri penyedap, kecap asin dan merica. Test rasa!
4

Tutup wajan dan masak di api kecil sampai daging dan rebung empuk. Angkat dan sajikan.

Citra Devi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Darma Atmadja

Enak ,

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nathalia Tj @nathaliatj

pada 16 Oktober 2021 11.43

👩🏻🍚🍷🍳✈️A lady who lives to eat, drink, cook and travel.Pork lover and a person who eats almost everything. Culinary and travel adventurer. 💕Have traveled to many different countries around the globe. 🌏Love to explore both local Indonesian and Chinese Indonesian delicacies and trying to replicate every special local dish while I’m stuck in Bandung, my hometown, due to the pandemic.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis Rebung Ebi Tumis Rebung Ebi

Kemarin habis dari kampung dibawain rebung hasil kebun sendiri dan sudah direbus. Sebelumnya ngga pernah mau ngolah rebung karena ngga bisa pilih rebung yang bagus. Akhirnya dimasak yang simpel aja.#cocomtangpost#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron

kurnia widhi
Babi Cah Paprika Babi Cah Paprika

Comfort food yg satset yukk di coba Moms 😋👍🏼

Nathalia Tj
Babi Cah Kucai Babi Cah Kucai

Nathalia Tj
Rebung cah daging babi Rebung cah daging babi

Mama biasa memasak rebung cah daging babi ini setiap imlek. Tapi sejak mama sakit tidak lagi. Melihat di tukang sayur ada rebung muda yang bagus terpikirlah untuk memasak rebung cah daging babi yang biasa mama masak. Resepnya saya dapat dari cookpad tapi dimodif sedikit

Riri
Cah daging babi dengan jahe Cah daging babi dengan jahe

Tumis daging dengan jahe kesukaan Gwen & Grace

Stephanie Chu
Tahu Ca Babi Cincang Tahu Ca Babi Cincang

Mau coba menu baru dengan bahan dasar tahu dan babi cincang. Karena biasanya diolah jadi mun tahu melulu. Nah kali ini mau coba yg baru biar gak bosan.. ehhhh ternyata gak kalah enak lhooo. Monggo dicoba😊

Cin Wignjo
Sayur Asin cah Babi Sayur Asin cah Babi

Fenny
Tumis Rebung Ebi Pedas Tumis Rebung Ebi Pedas

Dapet rebung jauh-jauh nih Bun dr Sukabumi,karena kebetulan aku tinggal di daerah Bekasi,tapi asli Sukabumi yah....yu langsung kita coba resepnya....semoga bunda2 suka yah...

Ernawati Putrie
Tumis Babi Jahe Tumis Babi Jahe

Nathalia Tj
Daging Babi cah Jahe Daging Babi cah Jahe

Salah satu masakan praktis anti ribet, dan salah satu masakan dengan bahan simple jahe dan bawang putih :)

LinaS_Cuisine
Oyong Cah Babi Oyong Cah Babi

Fenny
Babi Cah Tahu Kucai Babi Cah Tahu Kucai

Nathalia Tj

Rekomendasi Resep Lainnya