#8. Sambal kering tempe kacang

Ummu Iffah
Ummu Iffah @Dapoer_NiZA

Bismillah...
Sambal kering tempe ini rasanya pedas, manis, asam. Cara membuatnya pun sangat mudah. Sangat cocok dimakan dengan nasi hangat. Maa syaa Allah

#8. Sambal kering tempe kacang

13 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Sambal kering tempe ini rasanya pedas, manis, asam. Cara membuatnya pun sangat mudah. Sangat cocok dimakan dengan nasi hangat. Maa syaa Allah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
  1. 1 papantempe, iris tipis
  2. 50 gramkacang goreng/secukupnya
  3. 4 lmbrdaun jeruk
  4. 2 lmbrdaun salam
  5. secukupnyaGula merah
  6. 1 sdtgula pasir
  7. Asam secukupnya, larutkan dalm 3-4sdm air
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu búbuk
  10. Minyak ut menumis
  11. Bumbu halus
  12. 5bawang merah
  13. 3bawang putih
  14. 6cabe kecil
  15. 5cabe keriting
  16. 2cabe besar
  17. secukupnyaLada bubuk
  18. 1 btgsereh
  19. 1 ruasjahe

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Iris tempe agak tipis. Siapkan bumbu lalu haluskan dgn blender

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan air asam, tambahkan kecap, kaldu bubuk, gula merah, gula pasir, garam. Tes rasa. Biarkan hingga mengental/membentuk karamel.

  4. 4

    Kecilkan nyala kompor. Masukkan tempe dan kacang goreng. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan dalam wadah dan siap disajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Iffah
Ummu Iffah @Dapoer_NiZA
pada

Komentar

Resep Serupa