Cara Membuat
- 1
Setelah ikan dibersihkan marinasi ikan dengan garam dan cuka, aduk rata dan diamkan kurang lebih 10 menit. Setelah itu siapkan wajan dan minyak panas goreng ikan sampai warna kuning keemasan.
- 2
Ambil wajan dan panaskan minyak tumis bumbu halus dan tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum atau tidak langu.
- 3
Bila sudah matang tambahkan air kurang lebih 250ml, masukkan garam, kaldu bubuk dan gula aduk rata koreksi rasa.
- 4
Setelah pas masukkan ikan yang telah digoreng, aduk dan biarkan sampai meresap.
- 5
Sebelum kompor dimatikan masukkan tomat, cabai rawit dan daun bawang aduk rata dan biarkan sejenak sampai layu
- 6
Bila sudah layu dan meresap matikan kompor. Pesmol Ikan Mas siap disajikan
Resep Serupa
-
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Karena kangen rumah dan belum bisa pulang kampung. Jadi mari kita masak saja. Ini resep mama sebenernya.FarahDz
-
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Walau sedikit membutuhkan waktu dalam memasak. Tetapi rasanya tidak mengecewakan. Tika Gartikayati -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Makanan kesukaan aku itu ikan .. Kan kata ibu susi kalo gk makan ikan tenggelamkan !! 😆😆 .. Selain di goreng atau di buat balado .. Paling sering di masak pesmol kyk gini .. Bumbunya simple tp rasanya enak .. Ikannya jg gurih dan lembut .. Pas buat menu makan di rmh 😋😋#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Dish by Ifah -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Ikan mas adalah salah satu lauk favorit di rumah. Jadi diolah apa aja pasti pada suka. Kalau bosen di goreng, dibuat pesmol aja kaya hari ini untuk menu maksi..#PejuangGoldenApron3 Cedane Kitchen -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Wiken Kemarin, waktu jalan2 sama keluarga kita makan siang di RM Sunda, makan pesmol ikan Mas..enak!!! mumpung masih inget rasanya dilidah..langsung eksekusi di hari Senin..bela2in nyubuh2 ke pasar cari ikan yang seger.. Wulan Anggra -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
#pesmolikanmasak#masakasyik#masakreceh#menureceh#cookpadindonesia Yuyun -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Jadi ceritanya ini request dari mama yang pengen dimasakin pesmol Anggy Nabila -
-
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Request suami minta dimasakin pesmol. Ok dech cuuzzz kita masak. Harusnya semua cabe cuma diiris panjang doank. Tapi aku gak begitu suka makan cabe begitu jadinya aku halusin aja sebagian cabenya. Dapur bunda Atha -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Si utun lagi minta ikan, dan alhamdulillah babeh dapet ikan mas banyak hasil mancing jadi nyoba masak ikan yang ga biasa alias ga digoreng doang 😁 Bunbun Kaping -
-
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Suami pulang mancing dapet ikan mas 1 ekor. Lumayanlah daripada ga dapet sama sekali yakhaaan haha. Langsung cusss dipesmol aja biar segerrr. Kayaknya ini bakal jadi salah satu olahan ikan mas favorite ^^#PejuangGoldenApron3 Feni Tri Angraini
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15694904
Komentar