Ayam Lodho
Lebarannn sebentarrr lagi..🎶🎵 sayang saya masih jadi Nyai Toyib gegara belum bisa mudik dan Bucin karena BaBul harus ke negara tetangga jadi matador.
Namun semangat lebaran tak kendor dimata donk... apalagi setelah ngikutin Live Ig bersama Ning Min Coboy'21 siapa lagi kalau bukan Mbak @Lilis_DapoerTara yang manis semanis namanya eaaa...
Beliau mengusung Resep Ayam Lodho dari Kota Asalnya - Trenggalek sebagai menu khas lebaran, serta mempraktekkannya dalam Masak Cookpaders Community lain.
Sebenarnya dulu sering banget liat menu ini seliweran di warung sekitar pantura kalau saya melakukan perjalanan dari arah jateng, cuma belum berkesempatan mencicipinya.
Nah, sekarang gantian, saya yang berkesempatan untuk mempraktekan dengan versi anti huh hah alias pedss level 0 agar laku disantap orang rumah, makanya penggunaan cabe rawit saya ganti tomat dan cabe besar cukup 1 saja, irit minum air hihi..
Yuk cuzzz..di cookmark trus cooksnap.
Matur nuwun mbak beb resepnya..mohon maaf lahir bathin ya.. 😘🙏
Resep ini juga saya sertakan sebagai Posbar Misi Ramadan Camp 8
Source: @Lilis_DapoerTara
Modified : Carolina
#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara
#CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara
#RamadanCamp_Misi8
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#CookpadItalia
#AyamLodho
#LilisDapoertara
#Carolina
Ayam Lodho
Lebarannn sebentarrr lagi..🎶🎵 sayang saya masih jadi Nyai Toyib gegara belum bisa mudik dan Bucin karena BaBul harus ke negara tetangga jadi matador.
Namun semangat lebaran tak kendor dimata donk... apalagi setelah ngikutin Live Ig bersama Ning Min Coboy'21 siapa lagi kalau bukan Mbak @Lilis_DapoerTara yang manis semanis namanya eaaa...
Beliau mengusung Resep Ayam Lodho dari Kota Asalnya - Trenggalek sebagai menu khas lebaran, serta mempraktekkannya dalam Masak Cookpaders Community lain.
Sebenarnya dulu sering banget liat menu ini seliweran di warung sekitar pantura kalau saya melakukan perjalanan dari arah jateng, cuma belum berkesempatan mencicipinya.
Nah, sekarang gantian, saya yang berkesempatan untuk mempraktekan dengan versi anti huh hah alias pedss level 0 agar laku disantap orang rumah, makanya penggunaan cabe rawit saya ganti tomat dan cabe besar cukup 1 saja, irit minum air hihi..
Yuk cuzzz..di cookmark trus cooksnap.
Matur nuwun mbak beb resepnya..mohon maaf lahir bathin ya.. 😘🙏
Resep ini juga saya sertakan sebagai Posbar Misi Ramadan Camp 8
Source: @Lilis_DapoerTara
Modified : Carolina
#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara
#CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara
#RamadanCamp_Misi8
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#CookpadItalia
#AyamLodho
#LilisDapoertara
#Carolina
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Berdoa, cuci tangan dan siapkan bahan. Ayam yang sudah dibelah tengah dan dicuci bersih, dibakar/dipanggang dulu, sisihkan
- 2
Sementara itu, goreng bahan bumbu halus, lalu blender
- 3
Lanjut tumis dengan tambahan minyak beserta daun jeruk, serai dan lengkuas hingga layu. Masukkan ayam dan 2 santan tadi (saya pindah tempat karena ga cukup), beri gula, garam, kaldu ayam bubuk. Masak hingga kuah menyusut sambil ayam sesekali di balik. Tes rasa
- 4
Ayam Lodhonya jadii... siap lebaran deh... oya jika ingin pedas, tinggal beri bahan pelengkap yaitu cabe rawit yang dipotong dan sajikan dengan Ketupat Sumpil. Uyeee...
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)