Gulai Nangka Muda
Requestnya pak suami
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tulangan ayam, rebus sebentar kemudian rebus kembali ayam dengan 1,5 ltr air dengan metode 5307
- 2
Siapkan nangka yg sudah dipotong2, cuci bersih kemudian rebus dengan air mendidih sekitar 10 menit atau 1/2 empuk, angkat dan tiriskan
- 3
Uleg semua bumbu halus
- 4
Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum, beri sedikit air, maska hingga bumbu matang. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan tulang ayam, masak hingga mendidih
- 5
Masukkan nangka dan beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk, masak hingga nangka empuk dan bumbu meresap, kemudian masukkan santan, aduk rata
- 6
Terakhir masukkan cabe rawit, tes rasa. Matikan kompor
- 7
Gulai nangka pun siap dinikmati dengan nasi / lontong
Resep Serupa
-
-
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
Seperti biasa, setiap weekend pak suami bisa request masakan apapun. Doi lagi pingin makan apa ya aku buatin. Kali ini doi request sayur nangka muda dimasak gulai (santan tidak begitu kental).
-
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
Masakan sederhana, menggugah selera salah satunya gulai nangka muda. Dimakan dengan nasi hangat dan ikan asin goreng atau pakai lontong dan kerupuk udang, nikmatnyaa tiada tara.🥰🥰🥰#PejuangGoldenBatikApron#week38
-
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
Sebagai pecinta gulai nangkanya di masakan padang dan lagi menaati aturan pemerintah #dirumahaja jadi belajar buat sendiri. Resep ini bisa pake santan, kalo saya ganti dengan fibercreme. Alkhamdulillah suami puas dong dengan hasilnya ☺️
-
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
Kangen masakan alm.ibu gulai nangkanya,ke pasar cari nangka muda & langsung di olah.gulai nangka baru terasa enak pas hari ke dua dstnya ,bumbu & santan semakin meresap.😄#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallange
-
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
Resep recook dari https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4064757-gulai-nangka-masakan-padangTapi punya Sy cenderung kuning, resep asli lebih coklat. Apa yang salah ya 🤔
-
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
Bismillah ...Dikasih nangka muda sama ibu mertua. Okelah, dimasak gulai aja 🤤Ini resepnya sedikit aku modifikasi dan sesuaikan dengan banyaknya bahan yang aku pakai. Semoga berkenan 🤗Source @dwimuslimah4
-
-
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
Sebelumnya pernah membuat sayur nangka muda tapi cenderung berbumbu kuning. Saat ini selain berwarna kuning juga sedikit kemerahan dan pedas karena tambahan cabai keringnya.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#NangkaMuda
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16256096
Komentar