Mie/ Bihun Kangkung (487)

Kesukaan keluarga. Enak bikin sendiri, puas deh nambahnya. Ada Rasa gurih dari kuah kaldu udang . Manisnya pas. Bisa pakai mie ataupun bihun, makannya kudu dikucuri air jeruk limau dan taburan bawang goreng . Wahh Maknyuss😃
#PejuangGoldenBatikApron week 33
#SerbaSerbiProtein
Mie/ Bihun Kangkung (487)
Kesukaan keluarga. Enak bikin sendiri, puas deh nambahnya. Ada Rasa gurih dari kuah kaldu udang . Manisnya pas. Bisa pakai mie ataupun bihun, makannya kudu dikucuri air jeruk limau dan taburan bawang goreng . Wahh Maknyuss😃
#PejuangGoldenBatikApron week 33
#SerbaSerbiProtein
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
-Kupas udang. Pakai kepala udang dan kulit badannya untuk kaldu. (masak 5 menit dalam 500l air mendidih)
-marinasi 10 menit daging cincang dengan garam dan lada. - 2
Tumis daging cincang dengan 2 sdm minyak. Aduk sampai berubah warna l, masukkan bawang putih serta bubuk ebi. Aduk sampai harum, masukkan jamur, udang serta bumbu. (optional : tambah irisan pork belly marang), aduk lalu
tambahkan air kaldu udang + air (tambah air sesuai selera) Setelah mendidiih, masukkan minyak wijen. Koreksi rasa. Kentalkan kuah dengan 1,5 sdm maizena+ 3 sdm air - 3
Penyajian :
Tata dimangkuk, bihun, toge kangkung, telur rebus, beri kuah daging serta taburi bawang goreng. Beri perasan air limau dan sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie / Bihun Kangkung Babi Mie / Bihun Kangkung Babi
dulu sekali, kalo malam ada yg jual mie kangkung lewat depan rumah. pertama coba, langsung suka. rasanya yg asem, manis, pedes berpadu dg wangi ebi yg gurih. hmmm...lezatosss. skg si abangnya gak jualan lagi. kalo lagi pengen makan mie kangkung, biasanya ke mie lekker yg byk di mall jkt. harganya sekitar 39.000 terakhir kali makan.resep ini mendekati rasa yg biasa aku makan. jadi lumayan lah mengobati kangen mie kangkung di kampung hoho...oya dagingnya bisa diganti daging ayam ya. selamat mencoba....... Kezia Lily -
-
Mie Kangkung Mie Kangkung
Resepnya sih resep mie kangkung, tapi mienya aku ganti pake bihun soalnya orang rumah lebih suka bihun. 😊 Tapi selera yaa, tinggal ganti aja mau pakai mie/bihun. Amanda Zevannya -
Mie Kangkung Mie Kangkung
Hari ini kamis 29 Oktober 2020Panen kangkung lagi depan rumah tp dikit banget kalo mau di tumis cuma gatelin wajan aja , fix bikin mie kangkung ajaMie kangkung itu kuncinya di kuah nya itu yaa yg rasa ebi dan udang bgt tp aku ga pake udang jd ayam ajawlpn belom pernah bikin mie kangkung tp sudah sering banget beli,dari rasa sih oke udh mirip tp dari mie jujur ga sama karna aku manfaatin bahan yg ada aja , plus kurang toge ( ga punya)overall oke sihYuk cobain ❣️#kedapuraja Endah Prasetya -
Mie Kangkung Mie Kangkung
Note : yg aku buat menggunakan daging 🐷🐷 namun tetap bisa di ganti dengan daging ayam dan kaldu ayam , rasanya ga kalah enak kok 😍😍😍 Jennifer Felicia -
Mie Kangkung Mie Kangkung
biasanya kalo beli mie kangkung di resto mall, berkat cookpad sekarang udh bs buat sendiri, hehe..gampang ternyata dan yumm..bisa diandalkan, udh sering dibuat resepny, sedikit adjust, kuahnya aku pake rebusan kulit udang, jadi lebih gurihh..udangnya buat tumisan sayur yg lain :)(credit to mba Shirley W) Chicus Hasibuan -
Mie Kangkung Mie Kangkung
Masakan Betawi Peranakan ini rasanya enak sekali, mie'nya kuning/mie basah disiram kuah ayam yang gurih dengan pelengkap tauge & kangkung,,klop deh disantap hangat2 + sambal yang terbuat dari cabe rawit rebus lalu dihaluskan,,,hmm,,mantap sekali ^_^ Alexandra Widya -
Mie Kangkung Mie Kangkung
Rindu ingin makan mie kangkung seperti yang pernah kami makan di Pancoran Glodok. Saya jelajah resep teman di Cookpad. Nah ketemu resep Mie Kangkung. Saya coba membuatnya dengan stock bahan yang ada di rumah.Obat kangen makan mie kangkung. Enak ternyata anggota keluarga lahap semua makannya 👍Selain kuahnya enak dan segar, makanan yang direbus itu menyehatkan. Semua kandungan gizi yang ada didalam bahan makanan tersebut tidak terbuang.Pertama kali bikin mie kangkung ini yummy😋👩🍳 bakalan nagih dech mau lagi 👍😍#PekanPosbar#SerbaDiRebus#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bekasi#Semanggi_TimRebusSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12719014-mie-kangkunglomie?invite_token=34qR4XWxeRXakguePzE816Gc&shared_at=1628591753 Ninik Kitchen -
Mie Kangkung Mie Kangkung
Hi cookpaders.. hari ini wien mencoba bikin mie kangkung ya... hasilnya memuaskan ,wanginya sampai keluar rumah.. tetangga ampe nanya mba masak apa ya harum sekali 😁Saya senyam senyum aza ...Ini rasanya enak sekali ditambah pakai jeruk limau , cabe rawit dan extra saya tambahkan cabe bubuk halus pada saat penyajian . jiahhh seger banget 😂Penasaran..? Yuk dicoba masak ^_^ tadi saya masak 1/2 resep 😀 disini saya akan nulis 1 resep full ya...Source : Shirley Wijaya#Seninsemangat #Cookpadcommunity #Kangkung Wiena tan -
Mie Kangkung Mie Kangkung
Cara lain menikmati kangkung...Sudah lama ingin nyobain makan mie kangkung dan ini kali pertama saya masak mie kangkung.Alhamdulillah akhirnya bisa nyicipin juga.Dari info kuliner di resep ini, mie kangkung yang berasal dari Jakarta ini, biasanya adalah hidangan spesial para pelaku vegetarian, tetapi tentu saja bisa dinikmati oleh siapa saja. Mengenyangkan sekaligus kaya serat sayuran.Resep asli memakai kacang merah, tapi berhubung tidak ada jadi saya skip. Kalau tidak ada mie basah, bisa memakai mie telur ya.Sumber resep: "Mie Kangkung" dari resep praktis Tupperware yang sudah lama saya simpan.#JelajahResep#JelajahResepSayuranHijau#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Mie Kangkung Mie Kangkung
#SiapRamadan#PekanInspirasi##berburucelemekemas#Resolusi2019. Resep #64. Dari : SMF, Primarasa, Dapur Nusantara. Saya bikin 2 resep, Alhamdulillah pada suka. Di resep ini kangkung tdk ada keterangan diadakan, jd saya Rebus aja sebentar, tp lupa foto krn kepotong sholat ashar (titip orang lain ). Kaldu nya sy bikin tdk hanya dr fillet, tp ditambah tulang2 bekas fillet, kepala dan ceker kmd disaring. Diresep ini jg tdk di sebut2 garam, jd sy tambahkan garam secukupnya dan kecap manis 1 sdm lg, merica 1/2 sdt. Sambal rawit ditambah air perasan jeruk nipis. 🙂 Yuyun Sukidjan -
Mie Kangkung Mie Kangkung
Ada mie telor kering dirumah, beli dari bulan lalu rencana mau buat mie ayam gak jadi terus (malas😝)Sekarang mau buat mie ayam lagi gak pingin, dibuat mie kangkung aja ya 😆 imelda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar