Somay ala abang-abang lembut

Pagi ini ke pasar lihat ikan tengiri fresh yang baru di giling,naluri emak gak tahan langsung gercep beli,mumpung hari ini libur masak jadi mau bikin somay aja buat stock anak-anak
#PejuangGoldenBatikApron
Somay ala abang-abang lembut
Pagi ini ke pasar lihat ikan tengiri fresh yang baru di giling,naluri emak gak tahan langsung gercep beli,mumpung hari ini libur masak jadi mau bikin somay aja buat stock anak-anak
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Potong2 daun bawang,siram dengan 3 sdm minyak goreng panas/ditumis asal layu,haluskan bawang merah & bawang putih sisihkan
- 2
Campurkan daging tengiri & daging ayam,masukkan garam&gula lalu aduk hingga kalis,masukkan putih telor & bumbu2 aduk hingga rata
- 3
Masukkan labu siam lalu tepung sedikit demi sedikit bila berasa kurang tambahkan air es sedikit demi sedikit,aduk hingga rata lalu masukkan daun bawang
- 4
Siapkan panci kukusan,bentuk somay dengan bantuan sendok,sebagian boleh diisikan pare kalau suka (potong-potong pare,buang bijinya) lalu isi dengan adonan,kukus somay kurang lebih 20 menit hingga matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Somay Ayam Ala Abang Abang Somay Ayam Ala Abang Abang
Kali ini coba bikin somay ayam ala abang²,alias tanpa bahan biang,cukup pakai labu siam,hasilnya kenyal,membal,gak alot,tapi saya lebih suka yang pakai bahan biang,walau sama² enak tapi kenyal dan membalnya beda ,yg mo resep somay dengan bahan biang,cari di resep adonan serba guna.Memanfaatkan sisa putih telur dan juga kulit pangsit yang nganggur di kulkas,jadilah somay ala2 sesuka hati saja Ika Eviani -
Somay Ayam Abang-abang Somay Ayam Abang-abang
Bismillah..Somay ayam ala abang2 ya moms. Ini enak sih, saya seharian makan ini aja, ga makan nasi😅.Jadi dulu, pas masih kuliah saya suka jajan somay ayam yang mangkal di lingkungan kampus. Itu enaaak banget somay-nyaBeberapa kali coba buat, belum berhasil bikin yang dimau. Alhamdulillah kemarin, coba buat rasanya dan aromanya udah mirip🥰Yuks dicoba ya moms😊 🌺mei🌺 -
-
Siomay ala abang abang Siomay ala abang abang
Ujan ujan sambil beberes freezer,ternyata saya masih punya stok ikan tuna yg masih utuh..waah langsung cepet beres beres langsung bikin siomay yg gampang nan cihuy lah Nurul Ismayanti -
Siomay ala abang-abang Siomay ala abang-abang
Saya suka dengan siomay yang dijual keliling. Cari-cari resep ketemu dengan resepnya Mba Amei. Buat saya rasanya sdh mirip banget sama yang dijual abang-abang.Yuk kita lihat ....#CookpadCommunity_Jakartahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/675896-siomay-ala-abang2? Lionie Adi -
Somay Aci Abang-abang Somay Aci Abang-abang
19.09.21Bismillah, somay aci ala Abang sepeda. Dari jaman sd sampe punya anak, bakulan kang somay ini masih tetep eksis, meskipun sudah gak seramai dulu. Inget banget suka tiba-tiba laper malam hari terus sabar nungguin kringgg sepeda kang somay. Ah jadi nostalgia...Somay nya ini lembut banget ya, kenyil-kenyil empuk, udah dingin juga gak keras kok. Bahannya juga hemat, saus kacangnya apalagi.. mantapp parah 👌Mama Ina's recipe#PekanPosbar#SerbaDikukus#CookpadCommunity_Tangerang Angken Keenan -
Somay Ayam ala Abang-abang Somay Ayam ala Abang-abang
Sudah lama pengen bikin somay ala Abang-abang.Cari resep di Cp, saya tertarik untuk mencoba resep ini. Dengan beberapa penyesuaian bahan, Alhamdulillah tetap enak rasanya.Somay ini juga bisa dimasukkan ke freezer ya setelah dikukus dan tinggal dihangatkan kembali jika ingin dinikmati.Apalagi somay adalah salah satu menu favorit untuk buka puasa di bulan Ramadhan nanti. Jadi tinggal dihangatkan saja, lebih praktis kan 😊.Untuk sambal/bumbu kacangnya saya buat lagi dari resep yang sudah saya posting tapi dengan porsi lebih sedikit (bisa dilihat diresep terlampir ya).Baiklah, berikut resepnya.Selamat mencoba...Source: Somay Ayam ala Abang-abang oleh Maya Damamainhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15094693#RamadanCamp_Misi4#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Somay ayam udang lembut Somay ayam udang lembut
Bismillah..Awalnya suka banget njajan dimsum²an /somay ,dll di berbagai tempat...tapi paling enak bikin sendiri karena bisa dapet banyak..puas lagi 😅👍🤩#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang Rani Ariefah -
Siomay Ala Abang-abang Siomay Ala Abang-abang
Yogyakarta, April 2022.Buka puasa hampir tiap hari pakai gorengan. Jadi cari-cari resep rebusan dan ketemulah dengan resep siomay ini. Rasanya yang gurih, pedas manis dari saosnya, lengkap deh pokoke. Semua kebutuhan gizinya juga terpenuhi. Ada karbonya, protein hewani dan nabati, juga sayurnya (walau minim banget 😅).Pokoke mantaplah buka puasa dengan sigurih ini.#RamadanCamp_misi5#CeritaDapurHariIni#posbar#KopijosRamadan#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#idemasak _Mila's Kitchen_ -
Siomay ala Abang abang Siomay ala Abang abang
Anak sulung saya dari kemarin minta bikinin siomay tp emak blm sempet, jadilah kmrn sore buat utk nyenengin anak, Alhamdulillah.. ini dibuat versi ekonomis yaa Bun bisa utk jualan jugaa tp rasa tetap diutamakan mantuul.. ini bumbu kacang sy buat tdk pedas ya bun Krn utk anak2, pedasnya dari saos sambal .. Nur Chalimah -
Siomay ala abang abang Siomay ala abang abang
Aku ceritanya lagi kangen suasana mudik ke kampung halaman,apadaya si miss corona lagi ganjen- ganjennya,terpaksa tahun ini nggak mudik dulu.kalau mudik yang bikin kangen selain kumpul bareng sama keluarga besar,bercerita tentang pengalaman masing-masing selama selama terpidah jarak dan waktu,juga wisata kulinernya.salah satu kuliner yang wajib aku kunjungi adalah gerobak abang siomay langgananku.Kali ini Nggak perlu nunggu mudik buat nyicipin siomay ala abang- abang,kita bikin sendiri aja di dapur,Resep siomay ini aku recook dari cookpadnya ci @Amei. Resep siomaynya recomendet banget.dan buka puasa kali ini puas makan siomay🤗N/b foto langkah nggak ke foto,lemes booo... Puasa 😁#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpadcommunity_id_borneo#Aksidutarecook#DutaRecook#DutaRecookPangkalanbun#FestivalRamadanCookpad#Mudikonline 🪻Eliza_Mahyawi🪻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar