Ayam Betutu

Wah udah week ke 38 aja.. Pasti pada semangat kirim resep yaaa demi Golden Batik Apron yang cantik.. Atau malah udah mulai mager, terus malah mepet mepet waktu baru ngirim resepnya?? 11 12 lah sama mamak. Wkwkwk..
Hayooo jangan males malesan yaaa.. Nanggung atuh.. Tinggal beberapa purnama lagi 😁😁
Resep kali ini mamak cooksnap punya teh @tienovia_16 , meski ada yang mamak tambahin dan mamak skip bumbunya tp resep aslinya yaa nyontek dari teh Novi (dih, sok akrab banget panggil namanya begitu 🤪).
Kalo asli dari Bali nya kan pake ayam kampung utuh ya.. Mamak disini pake ayam negeri dan ayamnya dipotong potong.
Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15990479
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor
#Babaturan_TieNovia
#PilihMasak
#AdaApaDiKulkasmu
#ayambetutu #ayambetutubali #ayam
#widyajojo_masak
Ayam Betutu
Wah udah week ke 38 aja.. Pasti pada semangat kirim resep yaaa demi Golden Batik Apron yang cantik.. Atau malah udah mulai mager, terus malah mepet mepet waktu baru ngirim resepnya?? 11 12 lah sama mamak. Wkwkwk..
Hayooo jangan males malesan yaaa.. Nanggung atuh.. Tinggal beberapa purnama lagi 😁😁
Resep kali ini mamak cooksnap punya teh @tienovia_16 , meski ada yang mamak tambahin dan mamak skip bumbunya tp resep aslinya yaa nyontek dari teh Novi (dih, sok akrab banget panggil namanya begitu 🤪).
Kalo asli dari Bali nya kan pake ayam kampung utuh ya.. Mamak disini pake ayam negeri dan ayamnya dipotong potong.
Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15990479
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor
#Babaturan_TieNovia
#PilihMasak
#AdaApaDiKulkasmu
#ayambetutu #ayambetutubali #ayam
#widyajojo_masak
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih.
- 2
Cuci bersih bumbu bumbu.
Rajang kasar cabe rawit hijau dan serai. Sisihkan.
Cuci bersih ayam. Baluri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Bilas. Sisihkan.
Haluskan bumbu halus, bisa dengan blender atau diulek sendiri. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak di wajan.
Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan bumbu rajang. Tumis hingga bumbu matang. Gunakan api kecil saja.
Masukkan ayam. Aduk rata. Biarkan sebentar hingga ayam berubah warna.
- 4
Tambahkan air. Aduk rata.
Masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.
Masukkan cabe setan utuh. Aduk aduk.
- 5
Masak dengan api kecil hingga kiah menyusut dan ayam menjadi empuk.
Jangan lupa koreksi rasa.
Jika sudah matang, matikan kompor dan sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Lebih enak pake ayam kampung, tapi ayam negeri pun ga masalah 😁 PawonSenggani -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Kebetulan punya ayam negeri 1/2kg nih.. porsinya nanggung banget buat dibikin ayam ungkep atau ayam bumbu kfc.. ga bs difillet jg karena potongannya campur..Biar ga makin bingung tanya suami aja deh mau dimasakin apa itu ayamnya, dia jawab coba dibikin betutu, tp yang ga pedes ya..Ok sip. Baby bobo, mami cuss masak didapur..Rasanya? Bikin suami bilang ‘mmm..’ sambil lahap makannya.. 😉 oacio -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Resep aslinya ci jun pakai ayam kampung, krna adanya ayam negeri dicoba aja. Trus dikurangi takaran semua bumbunya. Rasanya enak, tapi krna lebih gemuk dr ayam negeri, kuahnya akan terasa gemuk banget 😁 citra martikalini -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Ayam apa yang lucu??Ayam betutu dongs...haaaa ngaco bener ya.Kali ini dpt ilmu tentang resep khas bali "ayam betutu", seneng bangetkan akhirnya bs masak, dan resep ini serius enak banget ey.😍Source : Lingniehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8805582-ayam-betutu?invite_token=aaCaiNLPPszBQNLLynQeMJP8&shared_at=1596166189#ayambetutu#Ngacobetutu#bancakanonlinebarengcookpad#onlineclass#semanggisuroboyo#cookoadcommunity_surabaya#cookoadcommunity_sidoarjo#cookadcommunity_pasuruan Safitri Yunitasari -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Assalamualaikum bosen ya liat cp saya isinya jus terus hihihi ya wes hr ini mamak mosting resep masakan dweh, walaupun tetep mamak ngejus terus hahaha, lagi kangen sama ayam betutu mls beli nnt bahan2nya gak tau kan ya mending bikin sendiri, nyontek resepnya xanders kitchen.Alhamdulilah mirip sama yg di gilimanuk ituh, walaupun mamak banyak modifnya sesuai salero dan gak gt pedes hehehe, tapi ini masih mayan pedes juga sih bagi kami sekeluarga 🤪, yuk cus masak.#madebydewa#ayambetutu#ayam#bali#cookpadcommunity_tangerang Dewayani -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Source : Nathasya's KitchenMinggu lalu Colam kedatangan tamu spesial dari Bali, mbak Lingni Suswati (Nathasya's Kitchen). Kita belajar salah satu makanan khas Bali yaitu ayam betutu.Meski jadi team mepet, Alhamdulillah bisa ikutan recook masakan ayam betutu. Dan ini pertama kalinya makan ayam betutu. Rasanya benar-benar luar biasa enak...🤤🤤Bikin makan jadi nambah nasi🤭... Gak rugi deh harus mencacah bumbunya, karena saya mencacah manual, pakai pisau😁Saya masak pakai api kecil hampir 1½ jam. Yukk segera ke resep saja, yaa...#BromoBarengNathasyasKitchen#BromoColam#Colam_KembalikanBaliku#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#KhasNusantaraAlaLiaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8805582-ayam-betutu?invite_token=4EenAkwSD9VtdCmZm8t6kcGf&shared_at=1610798628 Lia Ariani -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Arisan ComBo kali ini yang keluar adalah Teh Vey. Resepnya keren² jadi bingung mau cooksnap yang mana.. Hehe..Sebenarnya udah nandain ni mana aja yg mau di cooksnap.. Eh tapi pas banget badan lagi kurang fit. Gagal deh bikin yang dipengen.. Next aja deh bikinnya. 😁Berhubung dirumah ada ayam, jadilah cari² resep Teh Vey yang bahannya ayam. Diputuskan bikin ayam betutu aja deh soalnya udah lama ga makan itu.. HeheSimple & enak. Karena perut lagi ga ok jadi cabe rawitnya saya utuhin aja deh..Source : @veykeu_pesta#PoodyKitchen#Babaturan_Veykeu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Udah jam tgh 8 malem, blm juga mandi, dan harus masak ayam yang udah dikeluarin dari kulkas. Tadinya mau di masak opor, tp kan santen ga bisa ditinggalin,akhirnya pindah ke resep ci xander yaitu ayam betutu. I'in Manurung -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Saya tuh udah lama lihat resep ini sliweran di laman media sosial, cuman kok mau eksekusi, saya ragu-ragu terus, haha. Ragu-ragunya lebih ke karena saya belum pernah nyobain ayam betutu langsung asli Bali kayak gimana sih, jadi gak ada bayangan. Ni saya pakai resep Xanderskitchen, beliau pake ayam sampai 2 ekor, tapi saya pake ayam 1/2 ekor saja, dan ayamnya, ayam negeri, bukan ayam kampung. Disesuaikan yaaa mak, haha.Etapi setelah jadi, enaaaaak ternyata. Yaampun, tau gitu, dari dulu deh masak kayak gini. Ni aku setoran lagi #berburucelemekemas #resolusi2019 yaaa, kamu udah beluum? Dapur Berdua -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Punya stok ayam kampung yang udah ngga utuh lagi,akhirnya dibikin ayam betutu aja deh.Tapi ayam betutunya versi ngga pedas karena si suami ngga bisa makan pedas.Apalagi pas lagi rajin bikinnya komplit sama sate lilit dan sambal matah serasa makan siang di Bali deh hehehe. Source : Xander's Kitchen#Cabeku#AyamInLopWitYu#GA_TheNextLevel#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPangkalanBun#DutaRecookBorneo#Cookpadcommunity_PangkalanBun#Cookpadcommunity_Borneo#07062020 lidia lestari -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Posting rame2 minggu ini bareng komunitas paders tema nya recook masakan khas bali sekalian posting bwt berburu golden apron alhamdulillah ini resep ke 3 aq di minggu ke 3 ini.Ini resep asli punya nya ci jun xander's kitchen tapi aq recook punya mba Ria Tri windarti.Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Ayam betutu juga merupakan makanan khas Gilimanuk.Wikipediaaq bikin 1/2 resep, bwt anak2 pedes klo ga di kasih cabe kurang mantaap 😅 jd ini cukup aq sma paksu aja yg maem yah, resep asli pake ayam kampung aq pake ayam negeri. Bikin 1/2 resep aja pegel ngerajang bumbu nya 😅😅. Klo bwt rasa jangan di tanya yahh endolitaa biasa ayam betutu temen nya sma sambal matah aq ga pake ini aja udh pedes.#prrecook_jaensajan#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019 Wina Septiani -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh berisi bumbu,kemudian dipanggang dalam api sekam.Betutu merupakan salah stau makanan tradisional khas Bali yang bahan mentahnya berupa karkas itik atau ayam.Ayam betutu merupakan jenis lauk yang terbuat dari daging ayam yang trlah dibersihkan kemudian dibalur dengan bumbu khas Bali yang dikenal dengan base genep di seluruh permukaan daging ayam dan sebagian lagi dimasukkan ke bagian abdomennya.Daging ayam yang dibumbui tadi direbus atau langsung dibakar sehingga menimbulkan bau yang khas.Namun pada resep yang saya buat ini dibuat secara sederhana saja,resep ini saya recook dari mbak lingnie (Nathasya's Kitchen).Beliau mengisi materi di Cookpadcommunity Surabaya,sebagai apresiasinya saya merecook resep ayam betutu nya.Rasanya bener-bener mantaaaap....#PejuangGoldenApron2#NgacoBetutu#Cookpadcommunity_Surabaya#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#tidaksekedarmemasak Stefani Dessy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar