Source: XanderskitchenBumbunya meresap banget dan daging ayamnya jadi lunak, medok katanya hihi saya pakai 1 ekor ayam kampung tanpa di belah putus, resep asli pakai 2 1/2 ekor ayam kampung dan bumbu lebih banyak

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Ayam betutu yang berasal dari Bali ini kaya dengan bumbu-bumbu, hmmya meresap menjadi satu ke ayam nya...😊 •Source: xanderskitchenSaya pakai setengah resep aja (1 ekor ayam).

Saya sudah menyukai rasa ayam betutu sejak pertama kali mencicipi rasanya di rumah makan dulu dan ngga pernah absen pesen ini disetiap kesempatan. Tapi belum pernah kepikiran untuk bikin sendiri. Sampe saya ngga sengaja masuk ke cookpad mba xanderskitchen. Wah gambarnya bikin saya nelen ludah, tampak menggoda. Langsung deh bilang pak suami.. "ayah ayo kepasar beli ayam" 😂 saya utak atik dikit resepnya, penggunaan ayam kampung yang saya ganti ayam negeri dikarenakan ngga keburu cari ayam kampung. Alhamdulilah ngga sia sia.. suami suka pake nambah, semua orang dirumah juga suka. Yeee.. yuk ikut bikin ayam betutu kaya saya..😘

Ayam betutu terinspirasi oleh resep Xanderskitchen sedikit aku rubah tingkat kepedasannya dan sesuai bahan yg ada drumah, terimakasih cici 💕

Inspirasi dari ci xanderskitchen.. resep asli 2.5 ekor ayam kampung, saya pakai 1 ekor saja.. jadi resep saya sesuaikan

Kemarin saya coba buat Ayam Betutu dari buku resep nya cici Junita "Home Cooking Xander's Kitchen" rasa nya luar biasa enak nya dan rekomended banget untuk di coba di rumah. Sekarang udah gak perlu jauh2 lagi ke Bali untuk bisa makan Ayam Betutu ini, cukup buat sendiri di rumah. Kebetulan kemarin saya dapat ayam kampung ukuran kecil jadi saya pakai 2 ekor.

Source : XandersKitchen.Kami berdua lagi kangen semuua tentang Bali. Nah, ceritanya, 2 hari lalu aku sendiri sebenernya agak ragu mau masak atau beli matang aja. Cuma, sehari sebelumnya udah belanja Ayam, ya udah deh bikin Ayam Betutu aja, biar sekalian kangen makan makanan Balinya kesampaian. Kebetulan juga resepnya mba Jun nyeliwer.Untuk bumbu, aku sesuaikan dengan jumlah Ayam yang aku punya karena yang makan cuma kami berdua. Dan aku cuma pakai ayam Lehorn biasa. Tapi yang pasti, nampol sangat enaknyaaaaaa.. 😋😋

#pejuangGoldenApron3Kangen rasanya ingin liburan k Bali dan merasakan khasnya makanan Bali yaitu ayam betutu jadi favorit aku dan suami . Akhirnya menu hari ini saya pilih ayam betutu 😍😍.

source : Ci Jun Xanderskitchenmodif : by meResep asli menggunakan 2.5 ekor ayam, cukup banyak utk dihidangkan di keluarga, drpd gak habis lebih baik buat 1/2 resep aja alias 1 ekor ayam kampung aja, rasanya sangat enak, walau lg gak pake kencur, krn kelupaan beli..😜

Suka banget sama masakan kaya rempahThanks ci @Xander's kitchen buat resep yummy nyaDi resep aslinya ci Xander memakai ayam kampung, tapi kemarin pas gak ada jadinya pake ayam negeri aja, dan ini saya pake satu ekor ayam seberat 1,8kg

Sekarang gak usah jauh² ke Bali kalo cuman pengen ayam betutu...masak sendiri juga bisa 🙂Recook resepnya mba @xanderskitchen beneran juwara ayam betutu-nya 👍

Ayam betutu