Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat saus dengan mencampurkan minyak wijen, cuka beras, dan gochujang. Kalau suka pedas, paprika bisa diganti cabe bubuk. Kalau suka manis, kecap manis atau gula pasir bisa ditambahkan.
- 2
Potong ayam seukuran dadu. Marinasi dengan saus selama 10-15 menit. Potong mentega kecil-kecil, sisihkan.
- 3
Panaskan oven dengan pengaturan conventional 220°C. Sambil menunggu oven, siapkan makanan lain untuk disajikan bersama ayam. Misalnya, potong-potong kentang dan lumuri minyak zaitun, garam, dan merica. Nanti kentang ikut dipanggang bersama ayam.
- 4
Taburi ayam dengan paprika bubuk atau gochugaru. Tata ayam (dan makanan lain, opsional) di atas baki. Sebarkan potongan-potongan kecil mentega di atasnya. Saat oven siap, panggang selama 15-20 menit hingga ayam matang.
- 5
Keluarkan dari oven, taburi biji wijen.
- 6
Sajikan selagi hangat atau segera masukkan kulkas untuk disimpan hingga 2 hari.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar