Sop Tulangan Bumbu Kuning

Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen

Banjarmasin

Tulis dulu walau foto seadanya, revisi foto belakangan 😁

Lebih banyak

Sop Tulangan Bumbu Kuning

Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen

Banjarmasin

Tulis dulu walau foto seadanya, revisi foto belakangan 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtulangan sapi
1 batangwortel ukuran besar, potong2
2 buahkentang potong2
15 lonjorbuncis, potong2
1 batangsereh, geprek
4 lbrdaun jeruk
2 batangdaun bawang (skip krn kehabisan)
1,5 ltrair
1 sdtkaldu sapi bubuk/block
1/2 sdtmerica bubuk
Secukupnyagaram dan gula pasir
Bumbu halus:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas muda
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulangan hingga matang, angkat, saring kaldunya, masak kembali
2

Tumis bumbu halus hingga tanak/matang, masukkan sereh dan daun jeruk, tumis lagi
3

Masukkan bumbu halus, sereh dan daun jeruk ke dalam panci yang berisi tulangan
4

Saat tulangan mulai empuk masukkan kentang dan wortel
5

Masak hingga kentang dan wortel setengah matang masukkan buncis, garam, merica, gula dan kaldu bubuk
6

Setelah matang dan daging empuk koreksi rasa, matikan api

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen

pada 20 November 2022 15.18

Banjarmasin

*Team leader cookpad community Kalimantan Selatan 2019-2021*Owner Mom'sCe.Id

Lebih banyak

Komentar (2)

Winniyarti Ummu LaZha @Wien_LaZha

20 November 2022 15.30

Ulun kalau melihat sup daging pakai buncis tu pasti ngiler kenapakah.. 🤤🤤Oiya makasih remindernya mam, alhamdulillah menjelang deadline masih bisa ulun menunaikan tugas, hihi 😁😁😁Semangat masak mam, biar dapat hadiah teroos dan koleksinya tambah banyak ✌️😁

Kata kunci

Sup Kunyit Daun Bawang Buncis Gula Potato Sereh Daun Jeruk Tulang Sapi Daging Sapi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya