Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, goreng setengah matang
Potong terong sesuai selera, cuci bersih, goreng sedikit
- 2
Kalo untuk sekalian anak anak, cabe besar buang biji ya
Rebus bumbu halus, boleh tanpa rebus, tapi jika direbus warnanya cantik
Haluskan setelah direbus ya
- 3
Panaskan teflon, tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus dan daun jeruk
- 4
Sudah harum, masukkan gula, garam, penyedap, kecap manis, icip rasa
- 5
Jika rasa sudah pas, Masukkan udang dan terong, aduk aduk dengan bumbunya, tunggu bumbu meresap ke udang dan terong
Terong bisa diganti kentang digoreng dulu ya.....
- 6
Balado udang terong siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16645301











Komentar