Bakso Sapi

Name: Bakso Sapi
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Sapi Cincang + Lemak; 7 siung Bawang Merah, Digoreng; 7 siung Bawang Putih, Digoreng; 80 gr Tepung Tapioka / Sagu; 1/5 sdt Garam; 2 sdt Gula Pasir; 1/2 sdt Merica; 1 sdt Royco Sapi; Secukupnya Es Batu; 1 butir Putih Telur; 2 sdt Baking Powder; 2 sachet Bumbu Kuah Bakso; 3 liter Air; 1 sdt Garam Gula Lada; 3 siung Bawang Putih Goreng; 3 siung Bawang Merah Goreng; 1 bungkus Kwetiau; 3 ikat Sawi; 2 genggam Toge; Secukupnya Sambal, Saus, Kecap

Abuaba Kitchen @moivin

Depok

Resep dari Ibuk Devina Hermawan

#pejuanggoldenbatikapron

Resep dari Ibuk Devina Hermawan

#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Bakso Sapi

Abuaba Kitchen @moivin

Depok

Resep dari Ibuk Devina Hermawan

#pejuanggoldenbatikapron

Resep dari Ibuk Devina Hermawan

#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

10 porsi

500 grDaging Sapi Cincang + Lemak
7 siungBawang Merah, Digoreng
7 siungBawang Putih, Digoreng
80 grTepung Tapioka / Sagu
1/5 sdtGaram
2 sdtGula Pasir
1/2 sdtMerica
1 sdtRoyco Sapi
SecukupnyaEs Batu
1 butirPutih Telur
2 sdtBaking Powder
Kuah Bakso
2 sachetBumbu Kuah Bakso
3 literAir
1 sdtGaram Gula Lada
3 siungBawang Putih Goreng
3 siungBawang Merah Goreng
Pelengkap
1 bungkusKwetiau
3 ikatSawi
2 genggamToge
SecukupnyaSambal, Saus, Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Goreng bawang
2

Blender bahan bahannya sampai daging haluuus
3

Bulat²kan bakso dan masukkan ke air yang siap di masak, lakukan sampai habis
4

Lalu masukkan juga ke tahu, buat tahu bakso
5

Masak sampai bakso mengambang, kalau mau air kaldunya juga di kasih seasoning, biar mantul
6

Bikin mie nya, bebas mie apa aja, kali ini saya buat pakai kwetiau
7

Pakai sayuran juga kalo mau, optional
8

Jadidah, tinggal di kasih saus, sambal agau kecap