81. Gulai Kurma

Aku pertama kali ikut kelas di Cookpad, pas banget masakan khas Padang. Yang notabenenya aku suka sekali masakan2 Padang. Namanya asing banget untuk aku yaitu Gulai Korma/Kurma, yang aku pikir kurma bisa dimasak? Eh ternyata bukan kurma, tapi asal muasal nama Gulai Korma/Kurma ini ialah karena rasanya tidak pedas dan manis. Dan kau boleh jujur, ini approved banget dikeluarga ku, dan adikku nambah ya berkali2. Terima kasih uni @desmawatikuretangin
Dan menu Gulai Kurma ini aku jadikan sebagai cooksnap dari @Nia_130790 utk ikut #MRT23_MamaNia
#gulaikurma
#PekanPosbar
#IsiPiringku
#MasakanDariMinang
#CCC_GulaiKurma
#GowesBecak_KePadang
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookmemberGenkPeda2_Desma
#GenkPejuangDapur
#fandywand
81. Gulai Kurma
Aku pertama kali ikut kelas di Cookpad, pas banget masakan khas Padang. Yang notabenenya aku suka sekali masakan2 Padang. Namanya asing banget untuk aku yaitu Gulai Korma/Kurma, yang aku pikir kurma bisa dimasak? Eh ternyata bukan kurma, tapi asal muasal nama Gulai Korma/Kurma ini ialah karena rasanya tidak pedas dan manis. Dan kau boleh jujur, ini approved banget dikeluarga ku, dan adikku nambah ya berkali2. Terima kasih uni @desmawatikuretangin
Dan menu Gulai Kurma ini aku jadikan sebagai cooksnap dari @Nia_130790 utk ikut #MRT23_MamaNia
#gulaikurma
#PekanPosbar
#IsiPiringku
#MasakanDariMinang
#CCC_GulaiKurma
#GowesBecak_KePadang
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookmemberGenkPeda2_Desma
#GenkPejuangDapur
#fandywand
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan bumbu halus, dari bawang merah sampai kemiri sangrai
- 2
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Masak hingga matang kecoklatan
- 3
Setelah masak, masukkan bumbu cemplung seperti Ketumbar Bubuk, Adas manis sampai Asam Jawa
- 4
Dan tidak tertinggal Daun Jeruk, Serai dan Kayu Manis.Masak aduk hingga tercampur rata
- 5
Setelah tercampur rata, baru masukkan daging yang sudah direbus, santan instan dan air kaldu sapi
- 6
Baru masukkan kentang dan seasoning seperti Gula Pasir, Garam dan Lada Bubuk
- 7
Masak hingga kentang matang, Gulai Kurma siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Kurma Gulai Kurma
BismillahAlhamdulillah bisa ikutan kelas gulai Kurma khas Sumatera Barat🤩 Ternyata masakan ini tanpa Kurma sama sekali🤭Source @desmawatikuretangin#ComboNgabibita_AyamMinang#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#CCC_GulaiKurma SiRa_UmmuTsa -
Gulai Kurma Gulai Kurma
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumSempet gagal faham pas mau ikut kelas menu satu ini🤭 tapi alhamdulilah sensasi kejutan di hari perkenalan terbayar lunas saat si gulai korma siap dihidangkan😍 Rasa manis, gurih dan legitnya gulai asli dikarenakan pemakaian santan yg lumayan banyak jg rempah yg tak sedikit, bukan karena penambahan gula maupun penyedap rasa. Terimakasih banyak sharing ilmu dan tips n trik nya Uni @desmawatikuretangin sehat dan bahagia slalu bersama keluarga tercinta 🤗🥰🙏 oh iya penggunaan santan saya kurangi hingga 50 % saja karena bahan utamanya menggunakan ayam dan kentang saya skip (lagi kosong🙂🙏)Source: @desmawatikuretangin#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MasakanDariMinang#Ccc_GulaiKurma#Horas_SasagunKhasSumatera#CookpadCommunity_SumUt#Bakerpad_January23#KeluarZonaNyaman_Cookpad#MyEveryday_Cookpad#OntyBlusukan Mama Kafa -
Gulai Kurma Gulai Kurma
#pejuanggoldenapron2Minggu ke 11Gulai Kurma tp ga Ada buah Kurma nya di gulai itu 😁. Dinamakan gulai Kurma Karena dulu katanya masakan ini dibawa Dari saudagar Arab yg mampir ke sumatera barat. Dan gulai nya sendiri menggunakan banyak rempah2. Gulai ini bisa diganti dengan daging Ayam ya. Bundo Gafi -
Gulai Kurma Gulai Kurma
Gulai Kurma tapi gak pakai kurma, rasanya manis seperti kurma tak seperti janjimu...makan rambutan di kampung pinang, ini makanan khas minang#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CCC_GulaiKurma#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Wulan Septiana -
Gulai kurma Gulai kurma
Gulai kurma,,awal dengar saya pikir masak nya pakai kurma dan ternyata tidak memakai kurma sama sekali,,gulai kurma biasa di sajikan di masakan Padang,,selain daging sapi,gulai kurma bisa juga memakai daging ayam,,Ingin menikmati masakan Minang??gak usah jauh2 pergi kesana,,kita bisa masak sendiri dirumah dan lebih higienis,,Source: @desmawatikuretangin#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CookpadCommunity_Bandung Eka indah winarsih -
Gulai Kurma Gulai Kurma
Dulu waktu masih kecil mama sering masak masakan ini dan kami menyebutnya opor(opornya org minang).#GenerasiAprontis Ria Mariana -
Gulai Kurma Gulai Kurma
Dapet challenge masak gulai kurma. Beda dengan resep asli karena banyak bahan yang tidak ada di rumah, jadi saya skip saja.#PejuangGoldenBatikApron snurkhayatin -
Gulai kurma Gulai kurma
Sudah posting beberapa resep Gulai , tapi Gulai Kurma ini terbuat dari daging kambing bisa ditambah dengan kentang . Baru dibikin bumbunya saja sudah tercium aroma gulai . Warna yang baik , putih kehitam hitaman tidak putih pucat tetapi juga tidak hitam sekaliResep turun temurun dari Ibu karena putra putrinya banyak supaya rata jadi ditambah kentang . #SemuaTentangIbu tak ada habisnya kalau bicara Ibu memang luar biasa . Biar suka ribet , tapi selalu keinget . Biasa Ibu memasak daging kambing kalau Hari Raya Idul Adha suka ada pembagian daging qurban yang tidak seberapa tapi Ibu selalu pintar dan bijaksana mensiasatinya 🤗.17 ( Senin 23 Desember 2019 ) .#DagingFavoritIbu#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#teamtrees#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#TemanSetiapMomen#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#kemauandankemampuan Puji Winarni -
-
Gulai Kurma khas Minang Gulai Kurma khas Minang
Source : @desmawatikuretanginPenasaran sama resepnya gulai kurma, akhirnya ikutan kelas onlinenya mba @desmawatikuretangin . Ternyata kurma yang dimaksud bukan buah kurma tapi gulai yang manisnya didapat dari daging. Akhirnya cooksnap juga hanya saja daging kambing diganti dengan daging ayam. Namun tidak mengurangi rasa dari gulai kurmanya. Tetap enak dan keluarga di rumah suka.#PejuangGoldenBatikApron#CCC_GulaiKurma#PekanPosbar Lina Subrata -
Gulai Kurma (Ayam) Gulai Kurma (Ayam)
Gulai Kurma tapi gak pake Kurma 😲😲😲Ada cerita lucu nih dibalik gule kurma ini, jadi saat beli jintan ditanya sama yg punya warung. Mau bikin apa pake jintan. Di jawab lah mau bikin gulai kurma. Trus doi nanya lagi beli Kurma dimana? 🤣🤣🤣Mau ketawa ntar uni yg jaga warung nya malu. Terpaksa ketawa nya di pending dulu sampe rumah. Sampe dirumah langsung cerita ke suami sambil ketawa lebar 😅😅Btw ini pake santan dari @RoseBrand . Yang paling bikin nagih dari santan RB ini yaitu wangi nya yg khas. Wangii banget 😍😍#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar Dila Frastika -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)