Rawon Ayam
Assalamu'alaikum ..
Pengen rawon tapi bukan pecinta daging merah atau pengen rawon tapi gak boleh makan daging merah. Hmm.. Solusinya pake daging ayam aja.
Rawon dengan daging ayam tak kalah enak nya kok dengan rawon daging merah.
Yukk kita nyoba buat cekidot ...
#GenerasiAprontis
#TiketTheAprontis
#PekanPosbar #EnakDimakanSaatHujan #CoopotPak
#pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #jajanannusantara #resepmudah #resepsimple #masakapahariini #cookpadindonesia #masakanrumahan #masakankhassurabaya #makanankhassurabaya #masakanjawatimuran #indonesiafood #masakanindonesia #masakanberkuah #rawon #rawonayam
Rawon Ayam
Assalamu'alaikum ..
Pengen rawon tapi bukan pecinta daging merah atau pengen rawon tapi gak boleh makan daging merah. Hmm.. Solusinya pake daging ayam aja.
Rawon dengan daging ayam tak kalah enak nya kok dengan rawon daging merah.
Yukk kita nyoba buat cekidot ...
#GenerasiAprontis
#TiketTheAprontis
#PekanPosbar #EnakDimakanSaatHujan #CoopotPak
#pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #jajanannusantara #resepmudah #resepsimple #masakapahariini #cookpadindonesia #masakanrumahan #masakankhassurabaya #makanankhassurabaya #masakanjawatimuran #indonesiafood #masakanindonesia #masakanberkuah #rawon #rawonayam
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga matang, buang air rebusannya. Tiriskan ayam.
- 2
Potong kotak kotak besar daging ayam rebusan. Jangan buang tulangnya.
- 3
Haluskan : bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, daging kluwak, ketumbar bubuk, lada putih bubuk dan kunyit bubuk.
- 4
Tambahkan bumbu bamboe, haluskan ratakan.
- 5
Tambahkan lengkuas, jahe dan sereh. Geprek geprek kasar aja.
- 6
Siapkan panci berisi air, didihkan bersama potongan ayam & tulang nya.
- 7
Sementara itu, siapkan wajan. Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu rawon hingga harum.
- 8
Tambahkan daun salam, daun jeruk dan irisan daun bawang merah (sisakan sedikit untuk taburan di akhir). Tumis kembali hingga harum.
- 9
Tambahkan sedikit air, aduk2 sebentar hingga mendidih. Matikan api.
- 10
Tuang langsung ke dalam panci berisi potongan ayam, tulang & kaldu. Aduk rata.
- 11
Tambahkan bumbu-bumbu : garam, kaldu jamur dan gula pasir. Tes rasa. Didihkan. Matikan api.
- 12
Terakhir, beri sisa irisan daun bawang merah dan taburan bawang merah goreng.
- 13
Sajikan bersama nasi putih, taburan kecambah pendek (capar) dan sambal. SELAMAT MENCOBA 🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon Ayam Rawon Ayam
Minggu ini BALON Challenge dengan tema bebas minimal menggunakan 2 bahan yang sesuai dengan Huruf awal B, A, L, O atau N. Saya memasak Rawon Ayam , bahan yang saya gunakan Bawang goreng, Ayam , Labu siam. Rawon biasanya identik dengan rawon daging sapi, tapi kali ini saya memasak rawon ayam, rasa rawon tidak kalah enak loh, apalagi saya pakai Ayam Susu, daging ayamnya lebih soft, dan daging bagian dada juga empuk , mudah menyerap bumbu sehingga tidak hambar seperti ayam biasanya. Kata suami rasanya seperti daging 🤭#BALONChallenge#BahanBALON#KreasiAyamRendahLemak#CookpadCommunity_Tangerang
-
Rawon Ayam Rawon Ayam
Buka akun bunda Ria @Ria_NadaAfifah pemenang arisan bulan ini, nemu resep rawon ayam, kebetulan banget nih, sudah lama pengen bikin, baru hari ini kesampaian, cara buatnya sama dengan rawon daging pada umumnya, bedanya rawon ayam hemat waktu dan hemat biaya pastinya, soal rasa beda tipis lah dengan rawon daging asalkan tepat cara mengolahnya.Kalau saya bikin rawon bumbunya komplit sih saya tambahkan pala, jinten, kemiri dan cabe merah besar , di masak sampai bumbu meresap sehingga warna daging ayam hampir mirip seperti daging sapi, rasanya sedaap sekali🙂Mau coba , boleh banget😍#BamasakBaimbai#ArisanCooksnap_mommyNadaAfifah#CookpadCommunity_Kalsel
-
Rawon Ayam Rawon Ayam
Rawon Ekonomis di tanggal tua, tapi rasa ga kalah enak dengan daging ya bun#BALONChallenge#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#ProteinHewani#ResepKreatif#BamasakBaimbai
-
Rawon Ayam Rawon Ayam
Pengen makan rawon tapi takut mau beli daging sapi,, karena lagi ada kasus anthrax disini. .jadinya pakai daging ayam. Sama enaknya. . tips memilih kluwak ada dibawah ya 😊😊
-
Rawon Ayam Rawon Ayam
Mau bikin rawon pakai bumbu instan menggunakan ayam soalnya daging sapi mahal 😁
-
Rawon Ayam Rawon Ayam
Karena makan daging khawatir tekanan, jadinya rawonnya cukup pake ayam hehe. Dan karena makan rawon diwarung tapi gak puas, mahal tapi dapatnya sedikit, akhirnya coba buat sendiri deh. Harusnya bumbunya diblender ya biar airnya gak begitu keruh. Tapi saya diulek aja, itupun masih kasar gak yang halus banget. Apa2 enakan diulek sih. Supaya lebih berasa aja bumbunya. Dan yang penting suami juga sukaaa ❤💋
-
Rawon Ayam Rawon Ayam
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum#BerbagiRasaRamadan dengan tema masakan yang berkuah,kali ini saya bikin rawon ayam, klau rawon daging sapi udah saya posting sebelumnya .Saya menggunakan bumbu racik rawon instan dan tambahan bumbu ala saya#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#PosBar#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Rawon Ayam Rawon Ayam
Kata pak suamikk tidak cuma daging sapi, daging ayam juga nikmat dimasak dengan bumbu rawon,,ehh coba2 ternyata memang nagih😅 #TantanganPertamaku
-
Rawon Ayam Rawon Ayam
Rawon makanan khas Jawa Timur yg indentik dg kuah berwarna hitam dan menggunakan daging sapi.Tapi kali ini saya mencoba membuat Rawon menggunakan daging ayam dan ternyata rasanya enak jg.#pekaninspirasi#pekan_Surabaya#ahlinyaayam#cookpadcommunity_Bekasi#SiapRamadan#cookpadindonesia#parcelramadancookpad#bagikaninspirasimu#masakitusaya#clover#cookinglover#cookingwithhearteatingwithlove
-
Rawon Ayam Rawon Ayam
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Siapa yang suka rawon? Salah satu makanan khas Jawa Timur ini biasa dimasak menggunakan daging sapi. Tapi ternyata rawon dengan daging ayam pun sedap juga. Cocok nih kalau pengen rawon tapi sedang tidak punya daging sapi.Karena keterbatasan bumbu, saya hanya pakai 2 butir kluwek saja, jadi rawonnya kurang pekat warnanya. Tapi buat saya sudah cukup untuk mengobati rasa kangen.Telur asinnya saya ganti telur rebus biasa karen ga suka telur asin dan ga ada juga.Resep ini resep Ibundanya mbak Tyas Yodha loh @tyas_yodha . Patut banget dicoba.#arisancooksnap3c_GATyasYodha#cookingcommunityclass#salamkompakselalu#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa#generasiaprontis
-
Rawon Ayam Rawon Ayam
Kalo biasanya rawon itu pake daging sapi,tapi kali ini Mama bikinnya pake daging ayam😂Sebenernya paling enak kalo ayamnya dimasak bumbu lapis,tapi berhubung kalo pagi masaknya harus super kilat,jadinya ya cuma saya goreng kering trus disuwir gitu aja dech😅
-
Rawon Ayam Rawon Ayam
Bosen masak ayam yg biasa" aja....pas punya biji kluwak(buah pucung) jd dech ide bikin rawon ayam ini....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar