Makanan favorit saya dan suami. Ngga pake bumbu ulek, jadi tinggal cemplang cemplung aja praktis dan lebih seger. Biasanya pake Pete tambah sedeppp rasanya!

Sangat suka dengan ikan pari asap, berikut olahan ikan pari asap bersantan.

Di Tegal ada banyak jenis ikan yang dipotong kemudian diasap, biasa disebut panggang. Panggang ini paling sering digoreng biasa kemudian dipecak dengan sambal atau dibuat mangut seperti ini. Selamat mencoba :)

mudah banget masaknya, ga ribet. . Dan endess. .

Mangut adalah masakan bersantan yg sering kita jumpai di daerah pesisir. Masakan ini memiliki perpaduan rasa pedas, asin, gurih. Pe adalah salah satu ikan dan utk mangut ini, biasanya orang akan menggunakan pe yg sudah dipanggang sebelumnya.

Edisi kangen mangut belut favorit yang dijual disalah satu warung makan terkenal dikota Semarang

Hari ini sengaja tidak ke pasar karena di kulkas ada stok Mujair 1 kg. Mangut Mujair adalah lauk kesukaan si Lily, tapi sayangnya dia sudah kembali ke Malang sebelum Mujair-nya dimasak. Kapan-kapan dimasakin lagi ya nak. Mangut ini saya masak pedas sekali karena kebetulan Lawang lagi dingin jadi biar agak hangat karena kepedesan 😂😂

Mangut Panggang Pe atau yang biasa dikenal dengan Mangut Ikan Pari Panggang masakan tradisional khas Semarang.Ikan Pari bisa diganti dengan ikan lain seperti Gurame, Lele, Nila atau ikan tawar lainnya. Tetapi ikan tawar segar tsb harus digoreng sebelum dimasak mangut yaa

Pertama kali bikin mangut mujair..Berhasil😄senengnya..

Ikan dari mama mertua

Ikan panggang biasanya saya beli di pasar udah di potong dan di tusukan per tusuk biasanya 5000.