Mangut Panggang
mudah banget masaknya, ga ribet. . Dan endess. .
Cara Membuat
- 1
Potong Terong, Tahu dan tempe sesuai selera aja..
- 2
Haluskan semua bumbu halus, enak pake cobek rasanya lebih mantep, sampe halus yaa.. Geprek lengkuas dan serehnya..biar rasanya nanti cepet kluar..
- 3
Panaskan minyak, lalu masukan bahan halus, tumis hingga wangi masukan sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas..sampai layu daunnya dan wangi.. Cuss masukan santan lalu aduk2 masukan terong sampai sedikit layu, masukan panggangnya, tahu dan tempe tunggu sampai harum aroma mangutt..sedappp.. Koreksi rasa tambah gula garam jika diperlukan, sampai rasanya endess.. Dan matang..
- 4
Sajikan bersama nasi hangat..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Memasaklah dengan perasaan bahagia karena saat bahagia maskan terasa enak ..
Lebih banyak Resep Serupa
-
Mangut Panggang Mangut Panggang
Makanan favorit saya dan suami. Ngga pake bumbu ulek, jadi tinggal cemplang cemplung aja praktis dan lebih seger. Biasanya pake Pete tambah sedeppp rasanya!
-
Mangut Panggang Mangut Panggang
Sangat suka dengan ikan pari asap, berikut olahan ikan pari asap bersantan.
-
Mangut Panggang Mangut Panggang
Di Tegal ada banyak jenis ikan yang dipotong kemudian diasap, biasa disebut panggang. Panggang ini paling sering digoreng biasa kemudian dipecak dengan sambal atau dibuat mangut seperti ini. Selamat mencoba :)
-
-
Mangut Panggang Pe Mangut Panggang Pe
Mangut adalah masakan bersantan yg sering kita jumpai di daerah pesisir. Masakan ini memiliki perpaduan rasa pedas, asin, gurih. Pe adalah salah satu ikan dan utk mangut ini, biasanya orang akan menggunakan pe yg sudah dipanggang sebelumnya.
-
-
Mangut panggang Mangut panggang
Ikan panggang biasanya saya beli di pasar udah di potong dan di tusukan per tusuk biasanya 5000.
-
Mangut panggang Mangut panggang
Semenjak nikah, mertua punya warung makan yang menu andalannya mangut panggang. Dari situ keseringan makan mangut akhirnya pengen nyoba bikin sendiri dengan bumbu seadanya. Karna keluarga suami doyan pedes, akhirnya kebiasaan deh kalo masak jatohnya pedes semua. Jadi bunda kalo g suka pedas bisa dikurangi ya cabenya..
-
-
-
-
Mangut Panggang Pe Mangut Panggang Pe
Mangut Panggang Pe atau yang biasa dikenal dengan Mangut Ikan Pari Panggang masakan tradisional khas Semarang.Ikan Pari bisa diganti dengan ikan lain seperti Gurame, Lele, Nila atau ikan tawar lainnya. Tetapi ikan tawar segar tsb harus digoreng sebelum dimasak mangut yaa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9587892
Komentar