Tahu Campur ala Surabaya

Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
Cara Membuat
- 1
Rebus air dalam panci. Sementara itu, panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai & daun jeruk, tumis lagi hingga benar2 matang. Masukkan daging, aduk2 hingga berubah warna. Lalu masukkan dalam panci yg sdh mendidih. Tambahkan gula merah & bumbu lainnya, masak sampe empuk, koreksi rasa.
- 2
Lento singkong : campur semua bahan, koreksi rasa, bentuk, goreng hingga matang.
- 3
Penyajian: ambil secukupnya petis, taruh di piring, beri sedikit kuah, aduk rata. Beri diatasnya mie, cambah, selada, potongan lento & tahu. Tuang kuah & daging, beri kerupuk. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Campur Ala Surabaya Tahu Campur Ala Surabaya
#rujakasinanannaswaAslinya rasa tahu campur Surabaya belum pernah rasa, menurutku mirip rujak sotonya Banyuwangi( pernah rasa) , bener ga ya?Ini bahan sesuaikan selera aja. Kalo males bikin soto daging ya beli aja. Saya buatnya pake daging sama kikil he he he, serasa makan rujak soto. Sing penting pedes 😄 😁 Annaswa -
Tahu Campur Surabaya Tahu Campur Surabaya
Tahu campur ini kalau di Surabaya banyak yang jual, tapi semenjak pandemik Covid 19 sdh ga berani lagi dine in. Jadi bikin sendiri di rumah, biarpun banyak bahan yang harus diolah, tetapi ini sepadan dengan KelezatannyaSource : Mba iisModified by lilis dapoer tara#berkomPETISi#Semarak_berkomPETISi#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron3#dapoertara#minggu1_5 Lilis_DapoerTara -
Tahu Campur Surabaya Tahu Campur Surabaya
Source: Pondok UhudIni resep Saya di minggu ke empat dalam tantangan #berburucelemekemas Dan semoga dapat melewati tantangan ini menjadi #resolusi2019 saya. Terima kasih pondok uhud sudah berbagi resep tahu Campur. Ini enak sekali Saya dapat pujian dari suami Dan kebetulan Saya punya stok petis homemade, dapat dilihat di Petis Kulit Kepala Udang Homemade https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6875672-petis-kulit-kepala-udang-homemade Saya membuat setengah resep dari resep di bawah ini. Dan beberapa langkah Saya modif sendiri.#cookpadcommunity_bali#clovercookinglover#clover#minggu4 Dapur LIA -
Tahu Campur Surabaya Tahu Campur Surabaya
Menu favorit nih.. cari di cookpad lupa sapa namanya.. source bilangnya dari pondok Uhud.. saya simpan disini biar gak lupa.. takaran saya kira2.. Sifa Ummu Shofiyyah -
Tahu Campur khas Surabaya Tahu Campur khas Surabaya
Bismillah..Paksu udh lama request minta dibikinin tahu campur khas Surabaya yg komplit, tp mager bgt 🤭.Trus kmrn minta lg, dan akhirnya saya kabulkan 😁. Trus anak2 dirumah jg suka ternyata, yeayyy, Alhamdulillah 🥰.Tahu campur ini enak disantap untuk sarapan, makan siang atau makan malem. Kuahnya seger dan ada sayurannya 😊. Inshaa Allah sehat..Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15013012-hidangan-lebaran-2021-tahu-campur-sby-lasagna-dan-bakso?invite_token=8DFyBCDcESjyJ9djzGSZiFEx&shared_at=1622740363#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Tahu Campur Surabaya Tahu Campur Surabaya
Pekan ke 43Pangkalan kerinci 24-11-2022Mumpung masih punya petis kita buat tahu campur surabayaSepertinya sih ribet ya buat nya tapi demi kangen masakan kampung halamanMau beli tentu tidak ada yg jual di daerah Sumatra#PejuangGoldenBatikApron#Masakitusaya#Maminang_SerbaRebus#CookpadCommunity_Sumbar#Cookpad_id#CookpadIndonesia#komunitasPangkalankerinci Sjanah -
Tahu Campur Surabaya Tahu Campur Surabaya
Pertama kali makan tahu campur saat kuliah di kota Malang, di jl. Kalpataru...cocok banget deh makan yang hangat-hangat pedas dengan cuaca dingin...langsung deh jatuh cinta dengan rasanya 'coz aku emang suka makan daging berlemak dan tulang muda yang kriuk-kriuk...dan yang pasti harus pedas dong... Novita Mojito -
Tahu Campur Surabaya Tahu Campur Surabaya
Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat cookpad,,,Alhamdulillah,,,, setiap Idul Adha,,, pemberian daging selalu melimpah,,,Sampai hari kedua masih ada sisa daging dan tulang,bisa dimanfaatkan untuk masak menu ini,dan #kuraskulkas bahan yang sudah dimasak tapi belum habis termakan seperti tahu goreng,stok petis,ketupat sisa masak Kaldu Kokot dan lain2Resep ini,saya belajar dari emak,,, biasanya resep sederhana ini beliau buat untuk Bazar Amal yang dikemas berjualan makanan murah meriah,keuntungannya disedekahkan ke Anak Yatim PiatuMoga resep sederhana ini bisa bermanfaat untuk semua#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Kuraskulkas#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove iiswatizain -
Tahu Campur Surabaya Tahu Campur Surabaya
Kalau berkunjung ke Surabaya, jangan lupa ya icip- icip tahu campurnya.Kalau nggak syempat icip². Merapat ke pondok uhud ajah😃. Resep asli bikinan sendiri, tanpa tambahan MSG. Asli rempah, asli sehat. Hayoook..ah..dicoba.#CookpadCommunity_Bogor Pondok Uhud -
Tahu Campur Surabaya Tahu Campur Surabaya
Kepingin tahu campur gara gara liat postingan food blogger di sosmed. Padahal belum pernah makan ini sebelumnya tp nampak menggiurkan. Dan kebetulan punya suami org surabaya yang pasti gak asing sm makanan ini hihi. Jd menguatkan niat utk bikin. Resep ini hasil lirik sana sini di cookpad kemudian ketemu resep dr Lilis_dapoertara. Tp dgn sedikit perbedaan jumlah bahan. Heheh Langsung eksekusiii yuk cuusss. Widya Arizki -
Tahu Campur Surabaya Tahu Campur Surabaya
Kesukaan paksu, apalagi kalo malam, paksu gak makan nasi. Jadi hrs cari makanan penggantinya. Kebetulan suka bgt sama makanan surabaya. Resep dari mba @Sjanah_06061979 🙏🙏🙏#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_SaKecapDuaKecap#GenerasiAprontis#Week40#BALONChallenge#YangBikinEnak#Week18 Idha Midayanthi -
Tahu campur Surabaya Tahu campur Surabaya
Pengen banget makan tahu campur Surabaya, berhubung tidak ada yg jual cuss bikin sendiri lebih puasSource : Anita WindraOrish
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17082037
Komentar