Bagikan

Bahan-bahan

40 Menit
4 - 5 Porsi
  1. Bahan Utama :
  2. 1 bungkusMie Telur Yi Jian Pipih, rebus
  3. 250 grPakcoy, potong dan cuci bersih
  4. 1 buahtomat, iris
  5. 2 batangDaun Bawang, iris
  6. 4 butirBakso Kanzler, iris
  7. 1 buahSosis Kimbo Bratwurst, iris
  8. 1 butirtelur
  9. 4 siungBawang Putih, cincang kasar
  10. 3 siungBawang merah, iris halus
  11. secukupnyaDaging Ayam, potong kecil
  12. secukupnyaUdang, cuci bersih
  13. 4 sdmMinyak untuk menumis
  14. Saus Pelengkap :
  15. 1/2 sdtLada
  16. 1/2 sdtRoyco
  17. 1/2 sdtGaram
  18. 1 sdmMinyak Wijen
  19. 1 sdmKecap Inggris
  20. 1/2 sdmSaus Inggris
  21. 6 sdmKecap Manis SH
  22. 3 sdmKecap Manis Bango
  23. 1/2 sdmKecap Asin
  24. 1/2 sdmSaos Raja Rasa (Opsional)
  25. 1/2 sdmSaos Tiram Udang (Opsional)
  26. 2 sdmSaus Extra Pedas (Opsional)

Cara Membuat

40 Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan utama

  2. 2

    Siapkan minyak untuk menumis bawang putih dan merah sampai wangi, lalu masukkan udang dan ayam, tumis sebentar lalu masukkan bakso, sosis dan daun bawang oseng”

  3. 3

    Tambahkan tomat, pinggirkan isian lalu masukkan telur dan orak arik sebentar.

  4. 4

    Tambahkan pakcoy, seluruh saus pelengkap, dan masukkan mie rebus aduk rata masak 3- 5 menit

  5. 5

    Koreksi rasa masakan, angkat, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elisa Natalia
Elisa Natalia @nataliawrw
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa