Chicken Drumstick Saus Lada Hitam

Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
Jakarta

AMAZING FOR THAT MOMENT 🧡
Ketika Mamah Cookpad mengirimkan surat untuk melihat lagi ke belakang apa resep pertama saya, sedikit malu dan terharu....🥹

Kala itu, dengan tahapan dan foto seadanya memberanikan diri menulis resep di platform masak terbesar di Indonesia... Deg-degan takut salah 🤭 Dan ternyata memberikan keasyikan tersendiri buat saya kala menuliskan resep. Hingga saat ini tak terasa sudah menulis 349 resep.... Apalagi ketika ada yang setoran cooksnap... Wow banget rasanya 😍
Berikut ini resep pertama saya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/8956950
Saya recook dengan sedikit modifikasi dan teknik bentuk ayamnya 😋

Keasyikan yang lain adalah ketika bergabung dengan Komunitas Cookpad Jakarta, punya lingkungan dan chemistry baru dengan teman-teman anggota komunitas. Seperti punya keluarga baru... 🥰

Berbagai kegiatan dan pertemuan komunitas diikuti. Beberapa kali masuk grid mingguan dan beberapa kali menang challenge rasanya sungguh amazing 🤩

Untuk keriaan yang sudah diciptakan sejauh ini.... Saya pribadi mengucapkan "Selamat Ulang Tahun yang ke-12 untuk Cookpad Indonesia" semoga terus dan terus menyemangati kami para chef amatir rumahan menciptakan hidangan istimewa di rumah kami.... 🥰🥰🥰
Dirgahayu, Cookpad Indonesia 🎉🎁🧡💛

Yuukk coba posting resep pertamamu @rinirismaaa @widyast @dwi_kurnia83

#Cookpad12Tahun
#MemoriResepPertama
#CookpadCommunity_Jakarta

Chicken Drumstick Saus Lada Hitam

9 orang berencana membuat resep ini

AMAZING FOR THAT MOMENT 🧡
Ketika Mamah Cookpad mengirimkan surat untuk melihat lagi ke belakang apa resep pertama saya, sedikit malu dan terharu....🥹

Kala itu, dengan tahapan dan foto seadanya memberanikan diri menulis resep di platform masak terbesar di Indonesia... Deg-degan takut salah 🤭 Dan ternyata memberikan keasyikan tersendiri buat saya kala menuliskan resep. Hingga saat ini tak terasa sudah menulis 349 resep.... Apalagi ketika ada yang setoran cooksnap... Wow banget rasanya 😍
Berikut ini resep pertama saya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/8956950
Saya recook dengan sedikit modifikasi dan teknik bentuk ayamnya 😋

Keasyikan yang lain adalah ketika bergabung dengan Komunitas Cookpad Jakarta, punya lingkungan dan chemistry baru dengan teman-teman anggota komunitas. Seperti punya keluarga baru... 🥰

Berbagai kegiatan dan pertemuan komunitas diikuti. Beberapa kali masuk grid mingguan dan beberapa kali menang challenge rasanya sungguh amazing 🤩

Untuk keriaan yang sudah diciptakan sejauh ini.... Saya pribadi mengucapkan "Selamat Ulang Tahun yang ke-12 untuk Cookpad Indonesia" semoga terus dan terus menyemangati kami para chef amatir rumahan menciptakan hidangan istimewa di rumah kami.... 🥰🥰🥰
Dirgahayu, Cookpad Indonesia 🎉🎁🧡💛

Yuukk coba posting resep pertamamu @rinirismaaa @widyast @dwi_kurnia83

#Cookpad12Tahun
#MemoriResepPertama
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 potong
  1. 8 pcssayap ayam
  2. 1jeruk lemon/nipis
  3. 1 sdtgaram
  4. 5 sdmtepung serbaguna kering/secukupnya
  5. 3 sdmtepung serbaguna utk adonan basah/secukupnya
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Bahan Saus Lada Hitam
  8. 1 buahbawang bombay, belah 4, iris2 tipis
  9. 1 sdmlada hitam utuh, tumbuk kasar
  10. 1 sdmsaus tomat
  11. 1sdm.saus sambal
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. 100 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    🍗 Cuci sayap ayam, ambil potongan atasnya. Kerat dari pangkal tulang. Kumpulkan dagingnya disatu sisi.
    🍗 Kucuri jeruk nipis dan garam. Diamkan ±15 menit. Cuci lagi.

  2. 2

    Siapkan tepung bumbu serbaguna. Tepung basah dan kering. Baluri ayam dengan tepung basah kemudian tepung kering. Lakukan sampai ayam habis.

  3. 3

    Goreng ayam dengan minyak panas api sedang sampai golden brown. Angkat. Tiriskan.

  4. 4

    Buat sausnya.
    Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan saus sambal, saus tomat, minyak wijen, lada hitam, kecap asin, kecap manis, garam. Aduk merata. Masukkan air. Masak hingga air sedikit menyusut. Cek rasa.

  5. 5

    Tuang saus di piring saji. Letakkan ayam drumstick di atasnya. Atau bisa juga dibalurkan ke seluruh ayam gorengnya. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
pada
Jakarta
Metime & mood booster saya adalah baking & cooking. Gabung di Cookpad & Bakerpad sungguh menyenangkan. Banyak ilmu baru, tips & trik baru dalam memasak, teman baru juga yang satu frekuensi....Semoga Cookpad bisa menjadi wadah & inspirasi para chef amatir yang selalu ingin memberikan yang terbaik bagi keluarga....Bagi saya ikut posbar adalah wajib, menang adalah bonus... jadi masak aja... no worries 🧡🧡🧡 IG : @sariis_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa